めんじゃらけ


★お店の情報★   (デジカメ画像)

住所・電話 埼玉県南埼玉郡菖蒲町三箇836 (0480-86-0056)
道順 国道122号線沿い、菖蒲町の中心部、セブンイレブン並び。菖蒲郵便局そば。駅からかなり遠いので、車でなければ行けない。(以上の情報は、Qタローさんのラーメン情報室から引用させていただきました。)
駐車場 15台  路駐不可
営業時間 11:30〜14:30頃 17:30〜20:30頃
定休日 火曜日、材料が揃わない日
席数 カウンタ 4席+4席、テーブル 6席×1、4席×2、3席×1
小上がり 4席×2、4席×4程度
メニュー 中華そば、塩ラーメン 600円
赤みそラーメン 700円
北海塩バターラーメン 800円
大ロースチャーシューメン(正油か塩、1日20食限定) 950円
大盛 +100円
(トッピング)
味付玉子、伊達鶏の煮玉子 100円
(めんじゃらけの秘伝の味)
もつ煮 400円、手作りカクテキ 250円
ライス(コシヒカリ)漬物つき 200円、半ライス 100円
(夜の部限定)
阿波赤鶏のタタキ 500円、阿波地鶏のスモークハム 500円
(飲物)
ビール(大)600円、日本酒(菊水の辛口)450円、ウーロンハイ・レモンハイ 400円
コーラ 200円、ウーロン茶 200円
その他 2000/12/20開店のお店。幸手にある政宗ラーメン店主とは兄弟。看板は「徳島地鶏スープと自家製麺 めんじゃらけ」になっている。お冷やはポットによるセルフサービス。ティッシュはない。BGMはAMラジオ。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2001/01/20 14:00ごろ
実食メニュー 中華そば (600円)
スープ 色:透明感のある薄目の醤油色  脂:透明な脂が浮いている
味:鶏の風味はするが突出したものではなく、サッパリとしていてコクがある。香ばしい風味も好印象。
太さ:細め  縮れ:縮れ麺
柔らかな茹で方で、コシは弱め。スープとの相性は悪くない。良は少な目。(看板にあるとおり自家製麺)
具の種類:チャーシュー大2枚、メンマ、ノリ、ネギ
チャーシュー:脂が適度な肩ロースで、厚い切り方である割には柔らかい。薄目の味付けで、本来の肉の風味が残っていて美味しい。
ネギ:長ネギの白い部分の極薄小口切り。
その他 素材のこだわりがわかるラーメンだった。塩・味噌も食べてみたい。
全体の評価 ★★(美味しかった)



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