めんじゃらけ
★お店の情報★ (デジカメ画像)
住所・電話 | 埼玉県南埼玉郡菖蒲町三箇836 (0480-86-0056) |
道順 | 国道122号線沿い、菖蒲町の中心部、セブンイレブン並び。菖蒲郵便局そば。駅からかなり遠いので、車でなければ行けない。(以上の情報は、Qタローさんのラーメン情報室から引用させていただきました。) |
駐車場 | 15台 路駐不可 |
営業時間 | 11:30〜14:30頃 17:30〜20:30頃 |
定休日 | 火曜日、材料が揃わない日 |
席数 | カウンタ 4席+4席、テーブル 6席×1、4席×2、3席×1 小上がり 4席×2、4席×4程度 |
メニュー | 中華そば、塩ラーメン 600円 赤みそラーメン 700円 北海塩バターラーメン 800円 大ロースチャーシューメン(正油か塩、1日20食限定) 950円 大盛 +100円 (トッピング) 味付玉子、伊達鶏の煮玉子 100円 (めんじゃらけの秘伝の味) もつ煮 400円、手作りカクテキ 250円 ライス(コシヒカリ)漬物つき 200円、半ライス 100円 (夜の部限定) 阿波赤鶏のタタキ 500円、阿波地鶏のスモークハム 500円 (飲物) ビール(大)600円、日本酒(菊水の辛口)450円、ウーロンハイ・レモンハイ 400円 コーラ 200円、ウーロン茶 200円 |
その他 | 2000/12/20開店のお店。幸手にある政宗ラーメン店主とは兄弟。看板は「徳島地鶏スープと自家製麺 めんじゃらけ」になっている。お冷やはポットによるセルフサービス。ティッシュはない。BGMはAMラジオ。 |
★食べたラーメンの情報★
年月日 | 2001/01/20 14:00ごろ |
実食メニュー | 中華そば (600円) |
スープ | 色:透明感のある薄目の醤油色 脂:透明な脂が浮いている 味:鶏の風味はするが突出したものではなく、サッパリとしていてコクがある。香ばしい風味も好印象。 |
麺 | 太さ:細め 縮れ:縮れ麺 柔らかな茹で方で、コシは弱め。スープとの相性は悪くない。良は少な目。(看板にあるとおり自家製麺) |
具 | 具の種類:チャーシュー大2枚、メンマ、ノリ、ネギ チャーシュー:脂が適度な肩ロースで、厚い切り方である割には柔らかい。薄目の味付けで、本来の肉の風味が残っていて美味しい。 ネギ:長ネギの白い部分の極薄小口切り。 |
その他 | 素材のこだわりがわかるラーメンだった。塩・味噌も食べてみたい。 |
全体の評価 | ★★(美味しかった) |