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麺好（めんこう）
★お店の情報★
| 住所・電話 | 中野区弥生町２−５２−８ (03-3382-3132) |
| 道順 | 地下鉄「中野富士見町」駅 地上に出た道を右手方面に直進し、「寿橋」交差点の先右手。徒歩３分。 |
| 駐車場 | １台 路駐不可 |
| 営業時間 | １１：３０〜１６：００ １８：００〜２２：００（日曜日・祝日 〜２１：００） |
| 定休日 | 木曜日 |
| 席数 | カウンタ １０席 |
| メニュー | らーめん ６００円 味噌らーめん、メンマらーめん ７００円 山菜らーめん、チャーシューめん ８００円 つけめん ６００円 めんまつけめん ７００円 チャーシューつけめん ８００円 大盛り ＋１００円 餃子 ３００円、ビール（中） ５００円 |
| その他 | 白を基調とした綺麗な店内。スープに関して「海の幸、山の幸を煮込み、うま味を出してある。化学調味料はいっさい使用していない」とある。お冷やと一緒に紙おしぼりが出される。ティッシュなし。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 99/10/19 20:30ごろ |
| 食べたラーメン | らーめん （６００円） |
| スープ | 色：やや濁った薄目の醤油色 脂：透明で細かな脂が少量浮いている 味：魚系の香りがほのかにする。食べ始めは薄味でダシが弱いか？ と思ったが、食べ進むとどんどんコクが感じられる醤油味。脂が少な目でコッテリし過ぎていなくて美味しい。 |
| 麺 | 太さ：細い 縮れ：強い縮れ 堅めの茹で方で、細い割にコシが強い。後半もダレてこない。（麺箱が見あたらなかったが、袋入りの麺を使用しているように見えた） |
| 具 | 具の種類：チャーシュー、メンマ、味玉子１／２、キヌサヤ、ノリ、ネギ。 チャーシュー：脂が程良い肩ロースで適度な堅さがある。味は薄目で風味が良くて美味しい。 メンマ：歯ごたえが良い。味付けは薄目でスープと合っている 味玉子：白身の１／３ほどに色がついている。味付けは薄目。 ネギ：白い部分の小口切り。量は多め。 |
| その他 | 化学調味料未使用でこのスープの旨さはすばらしい。自分の好みの味だったし、トータルバランスがとても良いと思う。 |
| 全体の評価 | ★★★（また行きたい） |