めんくい      (注:閉店しました)


【感想】
[98/11/27]
「多摩の花まるラーメン」に紹介されているお店。写真を見る限りでは刻みタマネギの「八王子系」のようだ。

味は、醤油・みそ・塩・白湯があり、食べたのはデフォルトのラーメン。

スープは透明な醤油色で表面には透明な脂がたくさん浮いている。味はアッサリとした醤油味で、かすかに和風の香りがする。

麺はやや太めで平打ちの強い縮れ麺で、堅めでコシが強い。(製麺所確認できず)

具は、チャーシュー、メンマ、ノリ、カイワレ、ネギ。
チャーシューはバラ肉ロールで脂身が多く柔らかい。味は薄めで肉の風味がして美味しい。メンマはコショウをまぶしてある感じ。ネギは小口切り。

刻みタマネギが普通のネギに変わっていたが、このアッサリ醤油味にはその方が良いだろう。

住  所:八王子市初沢町1231−16 (0426-65-0149)
     JR中央線「高尾」駅 南口 ダイエー方面に向かった
     「京王クラウン街高尾」の右手 徒歩3分
営業時間:月〜金 11:00〜14:00、17:00〜翌2:00
     土 11:30〜15:00、17:00〜23:00
     日曜・祝日 11:30〜15:00、17:00〜22:00
休  み:なし
席  数:カウンタ15席、テーブル4席×2
駐車場 :なし 路駐不可
メニュー:ラーメン、みそラーメン、塩ラーメン 各600円
     白湯ラーメン 650円
     各チャーシューメン +300円
     各キムチ・高菜・バター・支那竹ラーメン +200円
     各わかめ・コーンラーメン +100円
その他 :おしぼりはセルフ


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