蒙古タンメン中本 池袋店
★お店の情報★
| 住所・電話 | 豊島区西池袋３−２６−６−２Ｆ (03-3989-1233) |
| 道順 | 池袋駅 西口を出て丸井の交差点を左折し直進。伊那（立ち食い蕎麦店）を右折したすぐ右手にあるレストランＡＢＣの２Ｆ。最寄りは地下鉄池袋駅１ｂ出口、徒歩１分。 |
| 駐車場 | なし 路駐不可 |
| 営業時間 | １１：００〜２０：００（当面） |
| 定休日 | 月曜日（当面） |
| 席数 | カウンタ １５席 |
| メニュー | （ ）は辛さのレベル。５が最も辛い。 味噌タンメン（２） ５５０円 蒙古タンメン（３） ５７０円 味噌卵麺（４） ７２０円 北極ラーメン（５） ６００円 冷やし味噌ラーメン （５） ５７０円 湯麺（０） ５８０円、冷やしラーメン（０） ６３０円、冷やし醤油ラーメン（０） ５７０円 冷やし五目味噌タンメン（３）、冷やし五目蒙古タンメン（４） 蒙古丼（２） ７２０円、半蒙古丼 ４００円、定食（２） ＋１３０円 ゆで卵 ５０円、ライス １７０円、半ライス １００円、マーボ豆腐単品 １００円 ビール ５００円、ウーロン茶・コーラ ２００円 マーボ・野菜・麺 各大盛り ＋５０円、麺特大 ＋１００円、麺超特大 ＋１５０円 |
| その他 | 2001/11/18 11:30オープンのお店で、本店は上板橋にある。赤を基調にした天井で派手目。自販機による食券制。ティッシュ完備。ＢＧＭの音量は大きめ。お店のファンが立ち上げたＨＰあり。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 2001/12/10 |
| 実食メニュー | 蒙古タンメン （５７０円） |
| スープ | 色：透明感がある薄い醤油色 脂：透明な脂が多めに浮いている。 味：スープは唐辛子・胡椒が入っておりピリ辛。具のマーボ豆腐のあんかけがスープにとけ込むと辛さが倍増する。ニンニクの風味と胡椒の香りに赤唐辛子の刺激的な辛さ。温度が熱い。 |
| 麺 | 太さ：太い 縮れ具合：ほぼストレート 堅くはないがのびてはいない。太いので食べ応えがあり辛いスープの中でもしっかりと主張している（麺箱が見あたらなかったので、製麺所は不明。） |
| 具 | 具の種類：野菜炒め・マーボ豆腐 野菜炒め：豚肉・白菜・モヤシ・人参・ニンニクなどを炒めたもの。 マーボ豆腐：豆腐を辛いあんかけであえてある。かなり辛い。 |
| その他 | 確かに辛いが、どういう訳か後を引く味。 |
| 全体の評価 | ★★（美味しかった） |
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