中久（なかきゅう）　　　（注）閉店しました。

★お店の情報★

住所・電話 豊島区池袋２−１９−２　　(03-5950-8666)
道順 ＪＲ・地下鉄　池袋駅　西口を出て要町通りを要町方面へ直進し、「池袋二又交差点」の１つ先の信号の１つ先にある小路を右折した左手。最寄りはＣ１出口、徒歩２分。mapfan
駐車場 なし　　路駐可
営業時間 １１：３０〜２０：００
定休日 日曜日・祝日
席数 カウンタ　１１席
メニュー ラーメン　６００円、みそラーメン　７００円
チャーシューメン　８５０円、みそチャーシューメン　９５０円
味玉ラーメン　６５０円
のりラーメン・ネギラーメン・ねぎバターコーンラーメン・ごますりラーメン　８００円
牧場ラーメン　８００円、新牧場ラーメン・新２牧場ラーメン　８５０円
角煮ラーメン　１０００円
特盛（麺２玉・角煮・たまご・のり）　１２００円
大盛　＋１００円、替玉　１５０円、ネギ大盛　＋１００円
追加チャーシュー　２５０円、追加ネギ・追加のり　２００円、追加角煮　４００円、追加メンマ・バター・コーン　１００円、味付たまご　５０円
チャーシュー入りご飯　１００円（１１：３０〜１３：３０は無料）
その他 1999/11/08オープンで看板は「神戸ラーメン　中久」になっている。元々は神戸でお店をやっていたのだが震災で続けることができないため東京に移転したとのこと。カウンタだけの店内。お冷やは卓上のポットによるセルフサービス。ＢＧＭはＡＭラジオ。ティッシュなし。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2002/01/25
実食メニュー ラーメン＋味付たまご　（６００円＋５０円）
スープ 色：透明感のある薄目の醤油色　　脂：多めの背脂と細かく透明な脂が浮いている
味：背脂の浮いた見た目とは違ってサッパリとした醤油スープ。背脂はあくまでも香りのみに徹していて背脂独特の甘みは感じない。
麺 太さ：細め　　縮れ具合：やや縮れ
白っぽい麺で適度に硬さがある茹で方。後半はややダレ気味になるが、適量なので早めに食べると気にならない程度。（麺は袋入りで製麺所などの記述はなかった。）
具 具の種類：チャーシュー、味付玉子２／２、メンマ、ノリ、ネギ
チャーシュー：適度な脂があるバラ肉のロールタイプ。薄い切り方で柔らかい。味付けは薄め。
味付玉子：表面だけではなく白身全体に極めて濃い色が付いている。黄身は固茹でで見た目より味付けは薄め。
メンマ：ゴマ油の風味がして味付けそのものは薄め。硬めの食感。
ネギ：万能ネギ？の緑の部分の小口切り。
その他 店内は醤油の強い香りがした。見た目とは違ったサッパリとしたスープと、極めて濃い色の味付玉子が印象的だった。牧場ラーメンは牛乳を使用しているらしく、パックが壁に飾ってあった。
全体の評価 ★★　（美味しかった）

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