なんつッ亭 弐


★お店の情報★    (デジカメ画像)

住所・電話 港区高輪3−26−20 品達ラーメン 麺達七人衆内  (03-3445-5544)
道順 JR山手線・京浜急行 品川駅、高輪口を出て左手に直進した左手にある。徒歩3分。mapfan
駐車場 なし、路駐不可
営業時間 11:00〜22:00
定休日 なし
席数 カウンタ 13席+5席、テーブル 2席2
公式サイト 品達ラーメン 麺達七人衆 / なんつッ亭
メニュー らーめん 680円、ねぎらーめん 880円、ちゃーしゅうめん 880円、ねぎちゃーしゅうめん 980円
和風とんこつつけ麺 780円
大盛 +100円
のり・温玉 各100円、生しぼりにんにく 0円
生麦酒 500円、ちび生麦酒250円
ぶたまんま 380円、びんびん焼丸餃子 380円、めし 180円、半めし 100円
その他 2004/12/01オープンのラーメン店集合施設内にある。本店は神奈川・秦野市(渋沢)にある。看板には「うまいぜベビー」、暖簾は「ハマるぜッ」、営業中の札は「張り切ってやってるぜッ」になっている。自販機による食券制。お冷やのおかわりは卓上のやかん。BGMはフォークソング。ティッシュなし。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2004/12/21
実食メニュー らーめん (680円)
スープ 色:茶濁  脂:濃い褐色のマー油が多量
味:豚骨ベースながら臭みは皆無で、エキスが十分に染み出たスープ。マー油はニンニクの風味と香ばしさが効いている。ややしょっぱい。
太さ:やや細麺  縮れ度合い:ストレート
加水が低い麺。適度な堅さの茹で方で、サクッとした歯ごたえと粉の香りがある。スープとの相性が良い。(自家製麺のはず)
具の種類:チャーシュー2枚、モヤシ、ノリ大、ネギ
チャーシュー:脂が適度に入った肩ロース肉で、分厚い切り方。薄めの味付け。
モヤシ:軽く茹でてある。
ネギ:青ネギの小口切り。
その他 上質な熊本ラーメン。
全体の評価 ★★ (美味しかった)


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