二両半(にりょうはん) 鶴橋本店


★お店の情報★   (デジカメ画像)

住所・電話 大阪市東成区東小橋3−9−21 (06-6974-9238)
道順 JR・地下鉄「鶴橋」駅 千日前通りを東へ直進し、三和銀行の先、左手。徒歩3分。
駐車場 なし 路駐可
営業時間 11:00〜翌5:00
定休日 なし
席数 カウンタ 8席、テーブル 4席×4
メニュー 特製ラーメン(並) 600円
特製ラーメン(大) 670円
肉なしラーメン 450円
チャーシューメン 750円
半ちゃん焼めし 250円
焼めし 450円
焼豚 (小)350円、(大)650円、ギョーザ 230円
みそ +30円、メンマ入り +100円
キムチ 150円、メンマ皿 150円、ビール (中)450円
冷麺 (並)680円、(大)770円 (夏期のみ)
その他 ここが本店で大阪市内には他に3店あるらしい。厨房の中は男性2人、ホールは元気な男性1人。着席すると、お冷や(氷水)・紙おしぼりとキムチ皿が出てくる。ティッシュなし。
細かなオーダーが可能で、「麺:硬め・軟らかいめ、肉の種類:赤身・バラ、スープ:油濃いめ・あっさりめ、醤油・味噌の量:からいめ・うす味、野菜:ねぎ・もやし抜き・多め」とある。テーブルには、ヤンニ(ヤンニンジャンのことだろう。唐辛子とニンニクの混ぜ物)が置いてある。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2000/01/31 12:30ごろ
食べたラーメン 特製ラーメン (600円)
スープ 色:薄目の醤油色  脂:少量
味:香りはあまりしないが、コクのある醤油味で美味しい。
太さ:やや細め  縮れ:ストレート
黄色っぽく、堅めの茹で方で、コシはまあまあ強い。香りが良い。(麺箱が見あたらなかったので、製麺所は不明。)
具の種類:チャーシュー5枚、モヤシ、ネギ
チャーシュー:脂がほとんどない肩ロース?で、柔らかい。味付けは薄目。
モヤシ:細めの種類で、茹でてあるが水っぽくなくて良い。
ネギ:万能葱の緑の部分の小口切り。量は多め。
その他 チャーシューは指定可だが、デフォは赤身のようだ。
全体の評価 ★★(美味しかった)



活動報告の一覧に戻る

メインのページに戻る