二天（にてん）

★お店の情報★

住所・電話 豊島区南池袋３−１４−１２　　(03-3360-8634)
道順 ＪＲ・地下鉄池袋駅　西武口を出て明治通りを南（右手）に進み、南池袋一丁目の五叉路・左手方面のあづま通りを直進した右手、徒歩６分。mapfan
駐車場 なし、路駐不可
営業時間 火曜日〜土曜日　１１：３０〜１４：３０　１７：３０：〜２１：３０
日曜日　１１：３０〜１６：００
定休日 月曜日
席数 カウンタ　１０席
メニュー 豚天ら〜麺　７５０円
玉豚天ら〜麺　８５０円
豚天飯　３００円
その他 2002/08/31オープンで、新宿の「武蔵」の関連店。赤を基調とした店内で禁煙。自販機による食券制。お冷のおかわりは卓上のポットによるセルフ。ティッシュなし。ＢＧＭはジャズ。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2002/09/04
実食メニュー 豚天らー麺　（７５０円）
スープ 色：濃い茶濁　　脂：透明な油が少量浮いている
味：豚骨などの動物系と魚系のダシが良く効いている。味付けは醤油ベースでまろやかさがある。比較的わかりやすい味。
麺 麺 太さ：やや細め　　縮れ具合：軽くウェーブがかかっている
硬めの茹で方で、芯が一本通っているような食感。（麺箱があったが製麺所は不明、たぶん大栄食品？）
具 具の種類：天ぷら（豚）、メンマ、ネギ
天ぷら：薄めの豚肉に薄く衣をつけて油で揚げたもので、片面に青海苔をまぶしてある。肉は油分が少ない割りに硬くなく、パサつきもなかった。
メンマ：適度な歯ごたえ、薄めの味付け。
ネギ：長ネギの白い部分の小口切り。
その他 店名は、揚げもの（天ぷら）が豚と玉子の二種なので二天
全体の評価 ★★　（美味しかった）

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