オホーツク
★お店の情報★ (デジカメ画像)
住所・電話 | 網走郡女満別町中央203 (0162-23-2914) |
道順 | 女満別空港ターミナルの2Fにある。 |
駐車場 | 多数あり |
営業時間 | 9:30〜18:30 |
定休日 | なし |
席数 | カウンタ 8席、テーブル 4席×4、2席×1 |
メニュー | オホーツクラーメン(みそ・塩・正ゆ) 各1000円 スペシャルオホーツクラーメン(みそ・塩・正ゆ) 各1800円 チャーシューメン(みそ・塩・正ゆ)、野菜ラーメン(みそ・塩・正ゆ) 各750円 ラーメン(みそ・塩・正ゆ) 各600円 ライス 200円、小ライス 150円 他、カレーライス、パン、コーヒーなどのドリンク各種あり |
その他 | 厨房・ホールともスタッフは全員女性。厨房には小さい寸胴が3本ほど並んでいる。お冷やは氷水。BGMなし。ティッシュはないが、お冷やと一緒に紙ナプキン1枚が出される。 |
★食べたラーメンの情報★
年月日 | 2001/08/12 13:00ごろ |
実食メニュー | ラーメン(正ゆ) (650円) |
スープ | 色:透明感のある醤油色 脂:透明で細かな脂が多数浮いている 味:鶏の風味が主体だが強すぎない。味は濃いめの醤油味で、ダシの鶏風味と相まって甘めに感じる。アッサリとしているが後半まで飽きずに食べられる。スープの量が多い。 |
麺 | 太さ:やや細め 縮れ具合:縮れ麺 やや柔らかい茹で方ながら、スープとの相性が良い。麺は袋入りのようで、麺茹でには平ザルを使用している。(製麺所は不明。) |
具 | 種類:チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。 チャーシュー:脂がほとんどないモモ肉で、柔らかい食感の茹で豚。薄目の味付けで、肉本来の風味が充分。かなり気に入った。 ナルト:周りが濃いピンク色で「の」の字タイプで、懐かしい風貌。 ネギ:長ネギの白・緑混合の小口切り。量が多め。 |
その他 | 空港内で食べられるラーメンとしては、スープ・麺・具とも本格派。 |
全体の評価 | ★★(美味しかった) |