おやじ　西多摩店

★お店の情報★　　　　（デジカメ画像）

住所・電話 西多摩郡瑞穂町二本木９３５−４
道順 国道１６号線、ザ・モールみづほ１６を入間方面に向かい、瑞穂町と入間市の境界付近、左手。南京亭の向かい。最寄り駅は箱根ヶ崎だが、かなり遠い。mapfan
駐車場 １０台程度、路駐不可
営業時間 １１：３０〜（未定）
定休日 （未定）
席数 カウンタ　１０席程度、テーブル　４席×５
メニュー おやじ麺　７００円
辛っ風おやじ麺　８００円
熊らーめん　６００円
塩らーめん　６００円
つけ麺　７００円
餃子とのセット　＋３００円　など
その他 2004/6/18オープンで本店は相模原にある。自販機による食券制。お冷やは給水器によるセルフサービス。ＢＧＭはポップス。ティッシュなし。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2004/6/20
実食メニュー おやじ麺　（７００円）
スープ 色：白茶濁　　脂：透明な油が浮いている
味：温度が熱い。ゲンコツ主体のダシだそうだが、そのものよりも味噌が主体の風味で、とろみのあるスープ。甘めが強めの白味噌の香ばしさに一味唐辛子のちょいピリ辛感がある。
麺 太さ：やや太め　　縮れ：縮れ麺
黄色く透明感のある平打ち麺は表面がなめらかで、適度なコシがある。スープと良くあっている。（札幌の小林製麺）
具 具の種類：チャーシュー、野菜、メンマ、ノリ大、ネギ
チャーシュー：肩ロースで薄いスライス。味付けは適度ながら、ややパサついている。
野菜：キャベツ・モヤシを軽く炒めてある。
メンマ：コリコリとした食感。
ネギ：長ネギの白い部分の小口切り。
その他 個人的にはスープが甘すぎ。
全体の評価 ぎりぎり　★★　（美味しかった）

年月日 2004/6/20
実食メニュー 熊らーめん　（６００円）
スープ 色：茶濁　　脂：透明な油が浮いている
味：温度が熱い。たぶんスープは同一で、強くは感じない。醤油の香ばしさとキレを感じるスープ。個人的には味噌よりも好み。
麺 味噌と同じ。
具 具の種類：チャーシュー、メンマ、ノリ大、ネギ
野菜以外は味噌と同じ。
その他 店員さんの元気が良い。室内の冷房が弱い。
全体の評価 ★★　（美味しかった）

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