ラーメン太郎

★お店の情報★　　　（デジカメ画像）

住所・電話 福生市北田園２−４−２　(042-551-0438)
道順 田園通りと五日市街道の交差点から、田園通りを北に向かい、最初の信号を右折した右手。最寄り駅は福生または牛浜だが、徒歩ではかなり遠い。
駐車場 ５台　路駐不可
営業時間 １０：００〜１５：００　１７：００〜２１：００
定休日 火曜日
席数 カウンタ　５席、テーブル　４席×４
メニュー （しょうゆ味）
ラーメン・油濃いラーメン　５００円、ラーメンコーン、ラーメンバター　５５０円、
ラーメンコーンバター　６００円、チャーシューメン、ネギラーメン　７５０円、
ネギ太郎（辛口）　８５０円、びっくりラーメン（玉２コ）　７００円、野菜ラーメン　６００円
（塩味）
塩ラーメン　６００円、塩コーンラーメン、塩バターラーメン　６５０円、
塩コーンバターラーメン　７００円
（みそ味）
みそラーメン　６００円、みそコーンラーメン、みそバターラーメン　６５０円、
みそコーンバターラーメン　７００円、ネギみそラーメン（辛口）　８５０円
（あんかけ）
肉ラーメン　８５０円、もやしラーメン　７００円
（その他）
タンメン　７００円、チャーハン・焼きそば　６００円、餃子（６コ）　４００円、
半チャーハン　３５０円、半ライス　１５０円、各種大盛　＋１００円
（トッピング）
チャーシュー（５枚）・ネギチャーシュー　２５０円、メンマ　２００円、コーン・バター　１００円
ビール（中）　５５０円
その他 お会計に「昭和５４年１０月開店」とある。１９７９年開店で、１９９９年２月ごろ、現在地に移転したようだ。
店内は明るくて綺麗だが、後から追加されたメニューの紙が壁に張ってあり、見栄えが良くない。隣のパン屋さんのパンを店内で販売している。厨房の中は年輩のご夫婦？（領収証によると、ご主人は細谷寿太郎さんというらしい）　お冷やは氷水。ＢＧＭなし。ティッシュ入り口付近に２コあり。


★食べたラーメンの情報★

年月日 99/09/11　12:30ころ
食べたラーメン 油濃いラーメン　（５００円）
スープ 色：透明でやや濃い醤油色　　脂：透明な脂が層になっている
味：動物系のダシがほんのりと感じられるアッサリとしたスープ。見た目ほど味が濃くない。表面の油がとても熱く、後半もスープが冷めない。ただし、アッサリスープとの相性はあまり良くない。
麺 太さ：太くて丸い断面　　縮れ：ほぼストレート
硬めの茹で方でコシはまあまあ。モチモチした食感。不思議と後半もダレてこない。（厨房の中が見えないので、麺箱は見あたらなかった。）
具 具の種類：チャーシュー、メンマ、ノリ、ナルト、ホウレンソウ、ネギ
チャーシュー：バラ肉ロールを薄くスライスしたもの。柔らかくて味付けはしっかりしている。
メンマ：柔らかめで味は普通。風味はイマイチ。
ネギ：白・緑の混合の、厚い小口切り。太い部分は半分に切ってある。
その他 デフォルトのラーメンも味見したが、よりアッサリしていた。もやしラーメンはモヤシ・キャベツ・ホウレンソウ・ニンジンを炒めてあんかけにした具が大量にのっている。お客さんはガテン系の人や近所の家族連れが多かった。
全体の評価 ★（まあまあ）

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