らーめん亭

★お店の情報★

住所・電話 中央区丸の内１−９−１　東京駅構内中央地下　(03-3217-3502)
道順 ＪＲ「東京」駅構内　中央通路Ｂ２　銀の鈴近く。
駐車場 なし　路駐不可
営業時間 　
定休日 　
席数 カウンタ　２席、テーブル　４席×５　２席×１
メニュー おいしいらーめん　４００円
みそらーめん　４８０円
ねぎらーめん　５５０円
ねぎみそらーめん　６３０円
チャーシューメン　６００円
みそチャーシューメン　６８０円
ざるらーめん　６００円
大盛　＋１００円、カレー・セットメニューあり　（外税）
その他 チェーン店で新宿・品川・恵比寿などにお店がある。前金食券制。店内は明るい。店内禁煙。ＢＧＭは歌謡曲。お冷やは氷水。ティッシュなし、テーブルに紙ナプキンが置いてある。レジ近くにお店の名刺が置いてある。


★食べたラーメンの情報★

年月日 99/09/29　20:30ころ
食べたラーメン おいしいらーめん　（４００円＋税２０円）
スープ 色：透明な醤油色　　脂：細かな透明な脂が少量
味：鶏ガラ？ベースのアッサリとした醤油味。コクが足りない印象。塩味がやや強い。
麺 太さ：やや太め　　縮れ：縮れ
やあ透明感のある縮れ麺。硬めの茹で方でモチモチとした食感だが、コシがイマイチない。（麺箱には「アール・ビー製麺」と書いてあった。）
具 具の種類：チャーシュー、メンマ、キヌサヤ、ネギ。
チャーシュー：脂が多めのバラ肉ロールで柔らかい。味付けは薄味でまあまあ美味しい。
メンマ：歯ごたえがある。味付けは薄味だが、風味が悪い。
ネギ：白の部分の小口切り。量は少な目。
その他 小さめの丼で量が少ない。
全体の評価 ★（まあまあ）


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