嵐丸(らんまる)


★お店の情報★

住所・電話 品川区東五反田2−3−2  (03-3449-1406)
道順 JR・地下鉄五反田駅、北口を出て右手方向、ソニー通りを直進し1つ目の信号のある交差点のすぐ先・右手。徒歩4分。mapfan
駐車場 なし 路駐不可
営業時間 11:30〜24:00?
定休日 なし?
席数 カウンタ 6席+8席、テーブル 4席
メニュー 醤油らーめん 600円、味噌らーめん 650円、塩らーめん 600円
麺大盛 +100円
(トッピング)
味付玉子・バター・コーン・メンマ・のり 100円、ネギ 150円、チャーシュー 250円
特製餃子・特製辛味餃子 200円、(ご飯 サービス)、ビール 380円
その他 2001/11オープン天下一らーめんが展開しているお店。艶消しの黒に塗られた壁には風神・雷神が描かれており、生木を利用したちょっとお洒落ではあるがチープさも目立つ粗い造り。お店の方が中で移動できるカウンタだけではなく、テーブル席と入り口付近にもう一つ壁に向かったカウンタがあるのはこの系列では珍しい。自販機による食券制。BGMはジャズ。ティッシュはないが紙ナプキンが置いてある。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2002/02/07 12:20
実食メニュー 醤油らーめん+味付玉子 (600円+100円)
スープ 色:やや濁った醤油色  脂:細かい脂が少量浮いている
味:ダシの香りは弱く系列店で良くある胡椒の風味も皆無。味付けは濃いめでダシの風味が弱めなので、後半は味の濃さが気になってくる。温度は熱い。
太さ:細目  縮れ具合:縮れ麺
堅めの茹で方で適度な歯ごたえがあり、まあまあの相性。(麺箱は見えなかったので製麺所は不明。)
具の種類:チャーシュー、メンマ、ノリ大、ネギ
チャーシュー:厚めの切り方の脂が多めのバラ肉ロールタイプ。堅めの仕上げで味付けは薄目、肉本来の風味がして美味しい。
メンマ:ゴマ油の風味が残っており柔らかい仕上げ。
ネギ:万能ネギの青い部分の小口切り。
その他 都内には同じ系列のお店があるが、スープの弱さ・味の濃さが気になった。レンゲは木製。
全体の評価 ぎりぎり ★★ (美味しかった)



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