羅王(らおう)   (注:「寅」に変わりました。)


★お店の情報★

住所・電話 目黒区下目黒1−5−20 (03-5487-8786)
道順 JR「目黒」駅 西口を出て目黒通りを権之助坂方面へ。「権之助坂」交差点の先の左手、「田丸」のとなり。徒歩5分。
駐車場 なし  路駐不可
営業時間 11:30〜翌3:00 土曜日・日曜日・祝日 〜翌0:30
定休日 不定休
席数 カウンタ 8席、テーブル 4席×4
メニュー ラーメン 650円
チャーシューメン 850円
ネギラーメン 850円
ネギチャーシュー 1050円
からいラーメン 750円
しょうゆラーメン 550円
替玉 100円
煮たまご 100円、ギョーザ 380円、ライス 大200円、小150円
つまみ チャーシュー、メンマ 各350円
生ビール 500円など
その他 以前は「一龍」というお店で、内装はほとんどそのまま使用している。(経営者は同じ?) 麺・・・ハリガネ・ばりかた・かた麺・普通・やわ麺・超やわ麺、スープ・・・こってり味の指定が可能。卓上には、白ゴマ摺り器、辛し高菜、紅生姜、おろしニンニク、ラーメン素ダレが置いてあり入れ放題。お冷や卓上のポットによるセルフサービス。BGMはFMラジオ。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2000/11/20 19:00ころ
実食メニュー ラーメン (650円)
スープ 色:やや褐色の白濁  脂:透明な脂と背脂が浮いている
味:ほんのりとした豚骨の香りがするスープで、背脂の甘みは感じない。味付けは塩・醤油のミックス。見た目よりはアッサリとしていて食べやすい。
太さ:細い  縮れ:ストレート
この手の麺にしては柔らかい茹で方で、やや物足りないものの、スープとの相性は良い。かた麺またはばりかたのオーダーが良いかもしれない。(麺箱には「一龍」と書いてあったが、製麺所ではないだろう。)
具の種類:チャーシュー2枚、キクラゲ、ネギ。
チャーシュー:脂が程良いバラ肉ロール。柔らかくてしっかりとした味付けで美味しい。
キクラゲ:細切りで味はない。量が多い。
ネギ:長ネギの緑の部分中心の小口切り。
その他 見た目は博多系で、その分類としては「?」であるが、店内のどこにもそのキーワードは書いていない。系統は別として、ラーメンとしては食べやすかった。
全体の評価 ★★(美味しかった)



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