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利華（りか）
【感想】
[98/12/24]
昼にラーメンを食べる時に魚らん坂を越えて行く際にはこのお店の前を通るので、存在は以前から知っていたのだが、ガラス越しに見ると壁にメニューがなくラーメン類があるのかどうかわからなくて入店しなかったお店。
店内は新しくて清楚な造りで、中華料理店にしては珍しく壁にメニューや張り紙は一切ない。
食べたのはワンタンめん。
スープは、色は透明感のある醤油色。表面の脂は細かく多め。香りはあまりない。アッサリした中華風醤油味。
麺はやや細目のストレートで、柔らかめでコシはあまりない。後半はさらに柔らかくなってくる。（厨房が見えないので麺箱も当然見えず製麺所は不明。）
具は、チャーシュー、ワンタン、メンマ、ホーレンソウ、ナルト、ネギ。
チャーシューは脂がほとんどない部分を使用していて固め。ぱさつき感はないものの味は好みではない。
ワンタンはワンタン同士がくっついていて食べにくい。
メンマは一味をまぶしてありピリ辛で味付けは濃い。
ホーレンソウは茹で方が適度で美味しい。
ネギは半分に切った薄い小口切りで、白い部分を使用している。
全体的にはアッサリし過ぎでちょっと好みとは違った。
住 所：港区三田５−１６−１３ (03-3444-6501)
都営地下鉄「泉岳寺」駅 国道１５号線「泉岳寺」交差点を古川橋方面へ
直進して魚藍坂を越えて「魚藍坂」交差点の噴水の近く・右手 徒歩１２分
営業時間：
休 み：
席 数：カウンタ４席×５ ２席×１
駐車場 ：なし 路駐不可
メニュー：ラーメン ４５０円
ワンタン ４６０円
たんめん、みそラーメン、もやしそば ５３０円
ワンタンめん ５５０円
チャーシューワンタン、五目ワンタン、チャーシューメン、
広東麺、天津麺、肉そば、五目そば、とりそば、えびそば ６５０円
焼餃子 ４５０円
ビール ５３０円
他、一品料理、丼もの、定食、セットメニューあり
その他 ：ティッシュはなかった。