ろくあじ       (注:閉店しました)


★お店の情報★

住所・電話 世田谷区宮坂2−19−1 (03-5477-0699)
道順 小田急線「経堂」駅 北口を出て、ピーコックの前の通りを直進した左手。徒歩3分。
駐車場 なし 路駐不可
営業時間 11:30〜23:00  日曜日・祝日 11:30〜22:00
定休日 なし
席数 カウンタ 10席、テーブル 4席×3
メニュー 室蘭みそラーメン 650円
辛味みそラーメン 700円
室蘭しおラーメン 650円
香味しおラーメン 650円
室蘭しょうゆラーメン 600円
和味しょうゆラーメン 650円
辛みそつけ 750円
冷やし中華 750円、胡麻だれ 800円
のり、バター 50円、メンマ、コーン、煮玉子 100円
チャーシュー 200円、特製チャーシュー 300円
大盛 +100円
(おつまみ)
煮玉子と焼豚 200円、メンマ炒め 300円、ゆであげワンタン 400円
バラ肉チャーシュー 400円、モモ肉チャーシュー 400円、肩ロースチャーシュー 500円
生ビール (中)500円、(小)280円、ビール 500円
その他 2000/02/21オープンのお店。看板は「室蘭ラーメン ろくあじ」になっている。ご主人は、元赤坂の「つかもと」のご主人で、更にラーメンを追求するために開店したとのこと。BGMはTV。お冷やはセルフサービス。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2000/08/06 11:45ごろ
実食メニュー 和味しょうゆラーメン (650円)
スープ 色:薄目の茶濁  脂:透明な脂が浮いている
和風魚系の風味が強めで、獣系スープとの良いバランス。見た目よりしょっぱくない。
太さ:普通  縮れ:強い縮れ麺
堅目の茹で方ながら、フワフワとした食感のする手打ち麺。量は多め。(自家製麺)
具の種類:チャーシュー2枚、メンマ、ノリ、ネギ
チャーシュー:脂が程良い肩ロースで、適度な硬さがある。味付けは薄目で、肉本来の風味が残っており、ジューシーで美味しい。
メンマ:しっかりとした味付けで風味がよい。
ネギ:長ネギの白い部分の小口切り。
その他 味見した室蘭しょうゆラーメンは、濃い醤油色で香ばしい風味。室蘭しおラーメンは、かなり強いニンニクの香りがする塩味のようだった。更にラーメンを追求するというご主人の想いが伝わってくるラーメン。他の味も食べてみたい。
全体の評価 かなり ★★(美味しかった)



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