博多龍龍軒（はかたりゅうりゅうけん）

★お店の情報★

住所・電話 千代田区神田駿河台２−４　　(03-3291-8887)
道順 ＪＲ「御茶ノ水」駅　御茶ノ水橋口を出て、明大通りを明治大学方面へ。「御茶ノ水駅前」交差点の次の通りを左折した左手。徒歩１分。
駐車場 なし　路駐不可
営業時間 １１：００〜翌４：００、日曜日　１１：００〜２２：００　
定休日 なし
席数 カウンタ　４席＋４席、テーブル　６席×４
メニュー ラーメン　５３０円
チャーシューラーメン、もやしラーメン　９００円
わかめラーメン　１０００円
特製ラーメン　１３００円
大盛　＋１５０円、替玉　１５０円
餃子　４００円　など
その他 本店は博多にあり、東京には御茶ノ水に２店、水道橋に１店支店があるらしい。自販機による食券制。お冷やはセルフサービス。テーブルの上には赤こしょう（赤唐辛子）と辛子高菜が置いてある。麺は普通・硬めん・柔めん、スープは普通・辛口・甘口、ニンニクのあり・なしの選択が可能。


★食べたラーメンの情報★

年月日 99/08/31　18:30ごろ
食べたラーメン ラーメン・麺硬め・ニンニクなし　（５３０円）
スープ 色：白濁　　脂：表面の脂は少ない。白ゴマが浮いている。
味：アッサリとした豚骨スープ。豚骨の香りはあまりしなく、アクセントが無くて平凡な印象。
麺 太さ：細め　　縮れ：ストレート
硬めではあるが、コシが弱い。　（自家製？）
具 具の種類：チャーシュー、モヤシ、ネギ。
チャーシュー：脂が少ないモモ？　。
モヤシ：茹でたものが多量で山になっている。水っぽくて美味しくない。
ネギ：万能ネギを使用している。緑い部分の小口切り。
その他 多量のモヤシはアッサリした豚骨スープには邪魔だった。
全体の評価 ★（まあまあ）


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