サムライ     (注:閉店しました)


★お店の情報★    (デジカメ画像

住所・電話 品川区東五反田1−12−10
道順 JR山手線 五反田駅 東口または都営浅草線 五反田駅、徒歩3分
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駐車場 なし、路駐不可
営業時間 11:00〜翌5:00
定休日 なし
席数 カウンタ 20席程度
メニュー ラーメン(正油) 650円、サムライ麺(贅沢三昧)1000円、生野菜ラーメン 750円
味噌ラーメン 700円、味噌キムチラーメン 850円
担々麺750円
つけ麺 750円、つけ麺(贅沢三昧)1000円
大盛り +100円、味噌味 +50円
(トッピング)
わかめ・キムチ・もやし・バター・コーン・味付玉子 各100円
ネギ・メンマ・コンブ・ザーサイ 150円
チャーシュー 250円
焼餃子・水餃子 各400円
(お飲み物)
生ビール 400円、瓶ビール(中)500円、レモンサワー 400円、ソフトドリンク 各200円
その他 2004/11/10オープンで、中吉@中目黒などと関連があるようだ。看板は「麺味家 サムライ」または「らーめん サムライ」になっている。元は香月五反田店で、鰻の寝床状カウンタは同じ配列。自販機による食券制。麺:かため/やわらかめ、タレ:こゆ味/うす味・油:多め/少なめの指定が可能。卓上の調味料は、生ニンニク+クラッシャー・モヤシナムル・豆板醤・白ゴマ・胡椒・酢など。BGMはJ−POP。ティッシュあり。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2004/11/18
食べたラーメン ラーメン(正油) 650円
スープ スープ 色:透明な醤油色  脂:透明な脂と背脂が少量浮いている
味:豚骨・鶏ガラベースと思われるが、ダシそのものの風味が弱い。味付けはストレートな醤油味で、後半まで引力が持続しない。
麺 太さ:細い  縮れ:縮れ
適さもあり柔らかさもある変わった食感。麺そのものの風味はあまり好きでないタイプ。
具の種類:チャーシュー2枚、メンマ、味付玉子1/2、ノリ大、ネギ、スプラウト
チャーシュー:脂が少なめのロース?で、しっかりとした食感。風味がイマイチ。
味付玉子:黄身が若干半熟。
ネギ:長ネギの白い部分の小口切りが少量。
その他 繁華街にあるので、飲んだ後のさっぱりとしたラーメンとしてはいいか。
全体の評価 ★ (まあまあ)


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