三ちゃん

★お店の情報★

住所・電話 杉並区荻窪５-２９-２０　(03-3398-6582)
道順 ＪＲ・地下鉄「荻窪」駅　南口を出て「南口仲通り」を直進し、平成信金の角を左折。コンビニの近く、左手。徒歩３分。
駐車場 なし　路駐不可
営業時間 １２：００〜１５：００　１６：００〜２３：３０
定休日 水曜日
席数 カウンタ８席
メニュー ラーメン、タンメン　５５０円
ワンタンメン、モヤシソバ、ミソラーメン　６５０円
チャーシューメン、スタミナラーメン　７５０円
やきそば　６５０円、肉やきそば　７５０円
餃子　４５０円、野菜炒め　６００円、肉野菜炒め　７００円
ビール　５００円
その他 店内は餃子・野菜炒めの中華系の香りが充満している。厨房の中は年配の男性３人。お客さんは餃子・ビールで一杯やっている人が多い。人気メニューはモヤシソバ・タンメンのようだ。ＢＧＭはＴＶ。ティッシュはなかった。


★食べたラーメンの情報★

年月日 99/06/10　19:30ごろ
食べたラーメン ラーメン　（５５０円）
スープ 色：透明な醤油色　　脂：ほとんど浮いていない
味：ショウガの香りがする醤油味。豚骨・鶏の香りは感じなかった。アッサリ目していて、レトロで飽きのこない美味しさがある。
麺 太さ：やや細め　　縮れ度合い：やや縮れ麺
柔らかくはないが、もう少し硬めの方がスープに合うのではないだろうか。（麺箱が見当たらず製麺所は不明）
具 具の種類：チャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ
チャーシュー：脂が少ないモモ肉？　硬くて味付けはしょっぱくてイマイチ。
メンマ：柔らかく、味付けはしっかりしている。風味はまあまあ。
ネギ：一見シラガネギのようだが、白い部分を半分に切った細い斜め切り。
その他 雑誌にあるとおり、アッサリとした醤油ラーメン。チャーシューの印象がとても悪くてバランスを崩している印象。
全体の評価 ぎりぎり★★（美味しかった）としておきます


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