三吉（さんきち）

★お店の情報★　　　（デジカメ画像）

住所・電話	中央区銀座8-7　ギンザナイン2号館 B1F　(03-3571-1525)
道順	ＪＲ・地下鉄 新橋駅から第一京浜（国道15号線）を有楽町方面に向かい、首都高ガードの下・博品館の交差点の南西角にあるギンザナイン2号館のB1。徒歩5分。
駐車場	なし　路駐不可
営業時間	11:30～14:15　16:30～20:00 土 11:30～14:00
定休日	日曜日・祝日
席数	カウンタ 9席
メニュー	[2009/4/9] らーめん 300 めんまらーめん、わかめらーめん、もやしらーめん 400、ねぎらーめん 500 わんたんめん、カレーらーめん 600 ねぎちゃーしゅうめん 700 ちゃーしゅうわんたんめん 900 味噌らーめん 500 味噌ちゃーしゅうめん 700 ねぎ味噌ちゃーしゅーめん 800 つけそば 500 冷やし中華そば（夏季） 650 大盛り ＋100 味付け玉子 100 炒飯・カレーライス 600、ライス 200 餃子 6個 400・3個 200 （セットメニュー） らーめんセット（らーめん＋半炒飯） 650 らーめんセット＋餃子3個 800、らーめんセット＋餃子6個 950 炒飯セット（炒飯＋ミニらーめん） 750 炒飯セット＋餃子3個 900、炒飯セット＋餃子6個 1050 餃子セット（餃子・らーめん・半ライス） 800 らーめん・餃子3個セット 500、らーめん・餃子6個セット 650 レディースセット（ミニらーめん・ミニ炒飯・餃子3個） 700 炒飯・餃子3個セット 750、炒飯・餃子6個セット 900 カレーセット（カレー・らーめん） 850、カレー・ミニらーめんセット 750、ミニカレーセット 650 冷やし中華・餃子6個 950、冷やし中華・ミニカレーセット 1000、冷やし中華・ミニ炒飯セット 1000 ビール（スーパードライ缶） 300
その他	昭和50年創業。銀座にありラーメンが３００円で食べられる有名店。お冷やはセルフサービス。ＢＧＭなし。ティッシュなし。

★食べたラーメンの情報★

年月日	97/　/　昼
食べたラーメン	らーめん　（３００円）
感想	スープは透明な褐色で、味はあっさり醤油味でコクもあっておいしいです。 麺は細めでやや平たい縮れ麺で、コシもまあまあ。 具は、チャーシュー、メンマ、ネギで、いずれも大きな不可はない。 ３００円でこの場所でこの味は、エライと思います。（こんなお店、探せばあるものなのですね。） また、場所柄女性客も多いです。 お手軽に立ち寄れる東京ラーメン屋さんという感じです。
全体の評価	★★　（美味しかった）

年月日	99/08/02　19:30ごろ
食べたラーメン	らーめん　（３００円）
スープ	色：透明な醤油色　　脂：透明な脂が少量 味：豚骨・鶏ガラの動物系の香りがほのかにするアッサリとした醤油味。見た目より味付けが濃くない。
麺	太さ：細めのやや平打ち　　縮れ：強い縮れ麺 堅めの茹で方でコシがあってスープとはあっている。チリチリの縮れでスープの持ち上げが良い。（昭和50年の創業から一貫自家製卵麺を製造し使用　とある）
具	具の種類：チャーシュー、メンマ、ネギ。 チャーシュー：脂が少な目の肩ロースで、小さいが厚めの切り方で柔らかい。味付けは醤油ベースでしっかりとしている。 メンマ：味が薄め。量は少量。 ネギ：白い部分中心の小口切りで量は少な目。
その他	出来上がりまでの時間がとても短い。銀座にありながら３００円で提供しているのは偉いと思う。
全体の評価	★★　（美味しかった）

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