活動報告の一覧に戻る
メインのページに戻る
さんぱち 神田小川町店
★お店の情報★
| 住所・電話 | 千代田区神田小川町３−１６−３ (03-3219-8938) |
| 道順 | 地下鉄「神保町」駅 Ａ５出口を出て左手へ（靖国通りを神田方面へ）直進して、マクドナルドと住友銀行の交差点を左折し、一つ目の小路を右折した左手、徒歩４分 |
| 駐車場 | なし 路駐不可 |
| 営業時間 | １１：３０〜２３：００、日曜日 １１：３０〜１９：００ |
| 定休日 | なし |
| 席数 | カウンタ ６席、テーブル ４席×６、２席×１ |
| メニュー | （みそ） みそらーめん ７００円 ねぎみそらーめん ７５０円 海草らーめん ８００円 みそバターコーン ８５０円 肉みそらーめん ８８０円 みそちゃーしゅー ９００円 （辛みそ） ちょい辛 ７５０円 大辛 ８００円 激辛 ９００円 それ以上 時価 （しょうゆ） しょうゆらーめん ７００円 しょうゆちゃーしゅー ９００円 （しお） しおらーめん ７００円 しおバターコーン ８５０円 しおちゃーしゅー ９００円 （トッピング） にんにく ５０円、味付け玉子、バター、コーン、わかめ １００円、バターコーン １５０円 麺大盛り ＋１００円、野菜大盛り ＋１５０円 その他、ビール、つまみあり |
| その他 | 札幌に本店があるお店で、都内には水道橋にも支店がある。店員さんは若い人ばかり。お冷やは麦茶氷入り。ＢＧＭは音量が大きめのＪ−ＰＯＰ。ティッシュ完備。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 2000/02/21 13:30ごろ |
| 実食メニュー | しょうゆらーめん （７００円） |
| スープ | 色：やや濁った醤油色 脂：透明な脂が浮いている 味：香りは炒め野菜の脂の風味が強く、ダシの香りが良く解らない。味付けは複雑な醤油味。見た目よりはコッテリとしている。温度は熱く、後半まで冷めない。 |
| 麺 | 太さ：普通 縮れ：強い縮れ麺 黄色い縮れ麺で、硬めの茹で方。腰が強くてモチモチとした食感。スープとの相性が良い。（麺箱は確認できなかったが、暖簾にあるとおり札幌「小林製麺所」のはず。） |
| 具 | 具の種類：チャーシュー大、炒め野菜、メンマ、ネギ。 チャーシュー：脂が程良い肩ロースで、柔らかめで味付けは薄目。風味はまあまあ良い。 炒め野菜：モヤシ・タマネギ・挽肉を中華鍋で炒めたもの。炒め風味が強い。量はかなり多い。 ネギ：白い部分の小口切り。量は少ない。 |
| その他 | スープは炒め野菜とともに中華鍋で作っていて、醤油味には合わない。この風味だとデフォルトの味噌味の方が合うのかもしれない。 |
| 全体の評価 | ★（まあまあ） |