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山頭火（さんとうか）恵比寿店 （注：閉店しました）
【行った人】
Ｍａｎ太郎
【感想】
[98/09/28]
ラーメン激戦区の恵比寿で、いつも行列が絶えない旭川ラーメンのお店。
本店は旭川にあり、中野、渋谷にも支店があるが、恵比寿は暖簾分け、渋谷と中野は
ＦＣ店なので、違いには興味のあるところだ。
食べたのは、塩らーめん。
スープの色は白濁で、表面の脂は多くゴマが浮いている。
脂が多めな割にはしつこくなく、コクのある味で美味しい。
麺は、普通の太さのやや縮れで、堅めでコシもある。
暖簾に「旭川市 株式会社加藤ラーメン」とあり、旭龍系の「山加加藤ラーメン」では
ないようだ。そうすると中野店と同じかもしれない。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、小梅、ゴマ。
チャーシューは厚い肉を１ｃｍ程度に切った物が４ヶ。
ちょっと堅いが、味がしみていておいしいです。
メンマは白っぽく、歯ごたえも良いです。
中野店との味の差はわからなかったが、接客態度は間違いなく中野の方が上だ。
住 所：渋谷区恵比寿１−４−１ (03-5421-0336)
ＪＲ「恵比寿」駅東口 ルノアールと酒屋の間を直進して、恵比寿東公園の
手前・左手 徒歩３分
営業時間：１１：００〜２２：００ （土・日・祝日は１１：００〜２０：００）
休 み：なし
席 数：カウンタ１１席
駐車場 ：なし 路駐可
メニュー：醤油らーめん、味噌らーめん、塩らーめん 各７５０円
限定トロ肉らーめん １１００円
大盛り ＋１００円
小盛り −１００円
香味玉子 １００円
ゆかりご飯 ２００円
エビスビール（缶） ４００円
お酒 ５００円
ランチタイムは俵おにぎりサービス
その他 ：店内禁煙、ティッシュはなかった。店内にお店の名刺が置いてある。