勢得（せいとく）　　　　（注：2005/10/21 閉店しました）

★お店の情報★

住所・電話 荒川区荒川６−２−７　（電話なし）
道順 千代田線　町屋駅　３番出口を出て尾竹橋通りを渡ったところ。徒歩０分。mapfan
駐車場 なし　路駐不可
営業時間 １１：３０〜２１：３０
定休日 不定（月曜日が多いようだ）
席数 カウンタ　１０席、テーブル　４席×４
メニュー ラーメン　６００円、チャーシューメン　８００円
つけめん　６５０円、あつもり　６５０円
大盛り　＋１００円
（トッピング）
味付玉子　８０円、メンマ　１５０円、チャーシュー　２５０円
シューマイ（４個）３５０円、ビール（中瓶）５００円
その他 2001/3月下旬オープン。看板は「自家製中華そば 勢得」になっている。お店のおすすめメニューはあつもりで、入口には「太麺で量が多いので細い麺を食べたい人は他店へ」とある。若いご夫婦２人でやっている。壁に大崎氏・大村氏・石神氏・立石氏・山本氏のラーメンに縁のある人達のサインが飾ってある。ティッシュあり。ＢＧＭはＡＭラジオ。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2001/12/19
実食メニュー 醤油らーめん　（６００円）
スープ 色：濁った薄めの醤油色　　脂：細かい脂が浮いている
味：和風の香りがほのかに香る。温度は低め。味付けはいろいろな素材を使用していると思われる複雑な醤油味。みた目よりこってりしている。
麺 太さ：極太　　縮れ具合：ストレート
見た目、細目のうどんと言って良いほど太い。適度な堅さとモチモチ感を兼ね備えている。表面のぬめりがやや気になるので、お店おすすめのつけめんに向いてる麺かも知れない。量が多い。（自家製麺。）
具 具の種類：チャーシュー２枚、メンマ、ノリ、ナルト、ネギ
チャーシュー：脂がほとんどないモモ肉？　柔らかくてトロリとしている。味付けはしっかり付いているがしょっぱくない。
ネギ：長ネギの白い部分中心の小口切り。量は少量。
その他 チャーシューが飛び抜けて美味しかった。
全体の評価 ★★（美味しかった）


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