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仙台っ子 国分町本店
【行った人】
Ｍａｎ太郎
【感想】
[98/08/15] （デジカメ映像）
一番町には多数のラーメン店が存在するようだ。
「支那そば屋」の隣に熊本と京都が合体した？「こむらさき天下一品」と不思議な
お店もある。
その中で入ったのはせっかく仙台だからということで「仙台っ子」。
（看板は「らーめん堂 仙台っ子」になっている。）
食べたのはデフォルトの仙台っ子らーめん。
スープは見た目は淡い茶濁色で、表面の脂は多め。
味はトンコツの正油味でやや甘い。ライトな家系という感じ。
壁には「鶏ガラ・豚ガラを通常の５倍使用し、昆布、野菜類を２日以上煮込んで
作ったスープ」とある。（「通常」とは何に比べて？）
麺は太い縮れ麺で加水が高いタイプ。堅目でコシはまあまあ。
具は、チャーシュー小１枚、ホーレンソウ、ノリ２枚、ネギ。
チャーシューはモモ肉で、柔らかく薄い味付けで良いが、厚さは薄すぎ。
ホーレンソウは柔らかすぎずにシャキシャキした歯ごたえで美味しい。
ネギは切り方が厚い小口切りで、少しにがい。
スープ・具が家系にとても似ているラーメンだった。
住 所：仙台市青葉区一番町４−９−１２ (022-213-1555)
一番町の定禅寺通りから５０ｍほど入った所にある。
営業時間：１１：００〜翌３：００
休 み：水曜日
席 数：カウンタ５席 テーブル４席×３、１２席×２
駐車場 ：なし 路駐不可
メニュー：仙台っ子らーめん ６００円
チャーシューめん ８００円
挽肉らーめん ８００円
ネギらーめん ７５０円
海苔らーめん ７００円
（トッピング）
海苔 １００円
ネギ １５０円
挽肉 ２００円
キャベチャー １５０円
キムチ ３００円
お新香 ３５０円