せたが屋 雲
★お店の情報★ (デジカメ画像)
住所・電話 | 港区高輪3-26-20 品達ラーメン 麺達七人衆内 (03-3446-0831) |
道順 | JR山手線・京浜急行 品川駅、高輪口を出て左手に直進した左手にある。徒歩3分。 |
駐車場 | なし、路駐不可 |
営業時間 | 11:00〜23:00 |
定休日 | なし |
席数 | テーブル 2席×2、3席、10席 外に4席×3(喫煙可) |
公式サイト | 品達ラーメン 麺達七人衆 |
メニュー | らーめん・ひららーめん 700、のり玉らーめん・のり玉ひららーめん 850、せたが屋らーめん(全部入り)・せたが屋ひららーめん(全部いり) 1000 大盛り +100 ひらつけめん(300g) 750、ひらつけめん てんこ盛り 900、のり玉ひらつけ てんこ盛り 1050、せたが屋ひらつけ てんこ盛り(全部いり) 1200 (つけ麺はあつもり可) 2008夏限定 鶏ネギの柚ソバ 850 四万十あおさのり・半熟味付け玉子 100 にく飯 350、半ライス 100 黒豚○魚ネギ餃子 500、ネギ無し黒豚餃子 400、チャーシュー皿 400、メンマ皿 200 瓶ビール 550 自家製マンゴープリン 200 |
その他 | 2004/12/01オープンのラーメン店集合施設内にある。本店は駒沢大学のせたが屋(夜はひるがお)。店内は禁煙。自販機による食券制。卓上の調味料は醤油・酢・胡椒・一味。お冷やは氷水。BGMあり。ティッシュなし紙ナプキンあり。 |
★食べたラーメンの情報★
年月日 | 2005/1/19 |
実食メニュー | ラー麺+味付地玉子 (700円+110円) |
スープ | 色:茶濁 脂:細かな油が極少量 味:野菜の旨みと香りが十分に染み出ていて粘性がある。味付けは香辛料が良く効いていて、かなり変わった部類ながら違和感はない。温度が熱い。 |
麺 | 太さ:平打ち 縮れ度合い:軽いウェーブ 加水が低い麺。適度な堅さの茹で方で、サクッとした歯ごたえと粉の香りがある。スープとの相性が良くよく絡む。(自家製麺のはず) |
具 | 具の種類:肉5・6切れ、味付玉子2/2、青菜、ノリ、ネギ チャーシュー:バラ肉の厚切りチャーシューを炒めてあり、ジューシーさと香ばしさがアクセントになっている。 味付玉子:黄身がトロトロ。適度な味付け。 ネギ:長ネギの白い部分を小口みじん切り。 |
その他 | 麺が好きな部類。カレーラーメンに近い?印象。 |
全体の評価 | ★★ (美味しかった) |