新楽(しんらく)       (注:閉店しました)


【行った人】
Man太郎

【感想】
[98/01/19]
新橋の雑居ビル街にある中華料理店。
食べたのはデフォルトのラーメン。

スープはいわゆる「中華屋さんのスープ」で、透明感がある醤油味。
あまりコクはないが、表面に浮いた脂が多めで風味がある。

麺はやや細目の縮れ麺で、堅めでコシがある。(予想外)

具はチャーシュー、ホーレンソウ、ネギ、メンマ。
チャーシューは脂身が少なく堅い。肉の味はあまりなく塩っぱい。
メンマは一味唐辛子をまぶしてあり、はじめて食べる味。
堅めで歯ごたえは良いが、かなり辛い。これはいただけない。

小さな中華料理屋さんですが、麺がおいしかったのは意外だった。
のれんに「中華そば」と大きく書いてあるだけのことはある。


住  所:港区新橋3−11
     JR「新橋」駅 烏森口を出て日比谷通り(虎ノ門)方面へ
     リンガーハットの角を左折してすぐ右側 徒歩5分
営業時間:11:00〜22:30
休  み:土・日曜日
席  数:カウンタ6席程度 テーブル4×2
駐車場 :なし 路駐不可
メニュー:ラーメン 500円
     タンメン 550円
     札幌ミソラーメン 600円
     もやしそば 550円
     ワンタンメン 600円
     五目そば 650円
     肉そば 650円 など
     ほか中華メニューいろいろあり


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