そら

★お店の情報★　　　　　（デジカメ画像）

住所・電話 千代田区鍛冶町1-7-1　　(03-5294-9191)
道順 ＪＲ神田駅　南口から日銀通りを入ってすぐの小路を左折した右手。徒歩２分。mapfan
駐車場 なし、路駐不可
営業時間 １１：３０〜１５：００、１８：００〜２３：００　土曜日　１１：３０〜１７：００
定休日 日曜日・祭日
席数 １Ｆ　テーブル　４席×２、２席　２Ｆ席（女性専用）あり
メニュー [2009/07/30]
醤油らーめん 650、味玉醤油らーめん 750、チャーシューめん 900、そらスペ 950
塩らーめん 650、味玉塩らーめん 750、塩チャーシューめん 900、しおスペ 950
雷らーめん 800

特製つけめん 300g 780、雷つけめん 300g 850
（つけめんのみ）中盛り ＋100、大盛り ＋200

醤油におすすめの揚げオニオン・塩におすすめの揚げネギ 50、味玉・岩のり・メンマ 100、チャーシュー 1枚 70、焦がしサイコロチャーシュー 200

純レバどん・チャーシューどん 380、岩のり飯 普通 280・小 180、白ライス 普通 200・小 100

生ビール 480、ZIMA 450、ビール（クワーズ） 350、ウーロン茶 150

開店当時のメニュー

（正油味）
正油らーめん　６５０円、チャーシューめん　９００円、そらスペ　９５０円
（しお味）
しおらーめん　６５０円、しおチャーシュー　９００円、しおスペ　９５０円
（追加の具）
メンマ　１００円、味玉　１００円、にん玉（夜限定）１５０円、チャーシュー　２５０円、揚げオニオン（正油味におすすめ）５０円、揚げネギ（しお味におすすめ）５０円
（ご飯物）
純レバ丼　３８０円、スパムにぎり　２３０円、白いご飯　２００円
（飲み物）
ビール（クワーズ）３５０円、テキーラスマラ（カクテル）４００円、ウーロン茶　１５０円
その他 2003/11/27オープンで、看板は「めん屋　そら」になっている。綺麗で明るいな店内で、２Ｆは女性専用席になっている。着席するとお冷やが出される。ＢＧＭはポップス。ティッシュなし。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2004/1/13
実食メニュー 正油らーめん＋にん玉　（６５０円＋１５０円）
スープ 色：透明感のある醤油色　　脂：透明な油が浮いている
味：和風を感じるが突出しておらず様々な風味が絡み合っていて。やや甘みがある飽きの来ない味。表面にはスープと一体感のある油が多めで、最後まで熱々のスープ。
麺 太さ：極細　　縮れ：縮れ麺
透明感のある麺で、熱々のスープの中でもダレが少ない。スープとの相性は良い。（麺箱が見あたらなかったので製麺所は不明。）
具 具の種類：チャーシュー、スプラウト、ノリ、ネギ＋別皿でにん玉２／２
チャーシュー：脂が多めの肩ロース？で柔らかくしっかりとした味付け。
スプラウト：カイワレ状の細く小さめのもの。ブロッコリーのスプラウトかも。
ネギ：長ネギの白い部分のみじん切り。
別皿　にん玉２／２、生ニンニクスライス、ピッキーヌ？
にん玉：黄身まで固茹でで、かなりしっかりと色づいている。ニンニクの風味が染み込んだ甘めの味付けで、ちょっとだけピリ辛い。ニンニクは臭みが抜けてそのまま食べられる。他店ではなかなかない。
その他 塩味も食べてみたい。
全体の評価 ★★　（美味しかった）

活動報告の一覧に戻る
メインのページに戻る