末廣ラーメン本舗
★お店の情報★ （デジカメ画像）
| 住所・電話 | 新宿区百人町１−２３−２２ (03-5337-2525) |
| 道順 | 大久保駅南口から小滝橋通り方面へ向かった右手、徒歩１分。  |
| 駐車場 | なし |
| 営業時間 | ２４時間営業 |
| 定休日 | なし |
| 席数 | カウンタ １５席程度 |
| メニュー | 名物肉中華そば ６５０円、（大）７５０円、（特大）８５０円 勉強セット（肉中華そば＋焼めし（小）・生玉子のせ）９８０円 （トッピング） 生玉子 ５０円、味玉・バター・ナルト １００円、肉多め・メンマ １５０円 （ご飯） 焼めし （小）４００円、（並）６５０円、（大）７５０円、（特大）８５０円 ライス ２００円、半ライス １５０円 （つまみ） メンマ・キムチ・ワンタン ２００円、肉 ２５０円 （飲み物） スーパードライ（中瓶）・クラシックラガー（中瓶）・モルツ（中瓶）５５０円、ラガー（大瓶）６００円、月桂冠 ３００円、酎サワー ３５０円 冷やしラムネ・さわやかサイダー・みかん水 ２５０円、懐かしアイスクリン ３５０円 |
| その他 | 2005/9/4オープンで、六白三平のあと。看板には「昭和四年屋台の味」とある。京都の新福菜館の流れを汲み、本店は秋田にある。昭和３０年代の看板が各種飾られた店内。店内は暗め。自販機による食券制。お冷やのおかわりは卓上のポット。ネギは卓上にありセルフ。ＢＧＭは古いアニメ。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 2005/11/25 |
| 実食メニュー | 名物肉中華そば ６５０円 |
| スープ | 色：濃い醤油色 油：多め 味：ダシよりも醤油のインパクトがあるスープ。肉から染み出たであろう甘めの味付け。見た目より味付けは濃くない。 |
| 麺 | 太さ：普通 縮れ度合い：ストレート 適度に硬さのある茹で方で、コシがある、後半はややダレぎみになる。スープとの相性は良好。 |
| 具 | 具の種類：肉、ネギ（卓上にあり入れ放題） 肉：三枚肉。甘めの味付けで、ジューシーさがあると良い。 ネギ：青ネギの白い部分の小口切り。 |
| その他 | 源流である新福菜館とはかなり印象が異なったが、実食したのが朝だったので、時間帯により異なるかもしれない。 |
| 全体の評価 | ★★ （美味しかった） |
活動報告の一覧に戻る
メインのページに戻る