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スガキヤ 大垣アピオ店
★お店の情報★
| 住所・電話 | 大垣市 |
| 道順 | ＪＲ「大垣」駅 駅ビル「アピオ」５Ｆ |
| 駐車場 | なし 路駐不可 |
| 営業時間 | １１：００〜２０：００ |
| 定休日 | なし |
| 席数 | テーブル ４席×１５程度 |
| メニュー | ラーメン ２７０円 玉子入りラーメン ３００円 肉入りラーメン ３４０円 温野菜ラーメン ３６０円 特製ラーメン ３７０円 五目ごはん＋サラダとのセットメニュー ＋２７０円 冷しラーメン、ツナ冷しラーメン ４６０円 ソフトクリーム、フロート類多数あり |
| その他 | 東海地方ではデパート・スーパーに出店しているお店。関東地方でも出店していたが撤退したらしい。ＦＣらしい木製の綺麗な店内。厨房の中は若い女性３人。お冷やもラーメンもセルフサービス。料金先払いで、番号札で受け取り、出来上がって呼ばれてから取りに行く。レンゲはステンレス製の変形先割れ。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 99/10/04 12:00ころ |
| 食べたラーメン | 特製ラーメン （３７０円） |
| スープ | 色：透明感のあるやや黄色い白濁 脂：浮いていない 味：鰹節？煮干し？風味の塩味で、コクはまあまあある。値段からしてもっと薄っぺらい味かと思っていたが、意外に美味しい。 |
| 麺 | 太さ：普通 縮れ：縮れ コシがやや弱いが、まあまあ。 |
| 具 | 具の種類：チャーシュー５枚、メンマ、生玉子、ネギ。 チャーシュー：小さめのバラ肉で柔らかい。味付けは濃いめで醤油味がキツい。 メンマ：薄く切ってあり味付けはしっかりしている。風味はまあまあ。 ネギ：緑の部分の小口切り。 |
| その他 | デフォルトのラーメンに比べると、チャーシュー＋４枚と生玉子が追加されている。値段からすると十分に美味しい。アルバイトらしい女性が作ったラーメンにしてはしっかりとしていて美味しかった。 |
| 全体の評価 | ★★（美味しかった） |