すずらん

★お店の情報★　　　（デジカメ画像）

住所・電話 渋谷区渋谷３−７−５　　(03-3499-0434)
道順 ＪＲ・地下鉄　渋谷駅、渋谷警察の裏手。徒歩３分。mapfan
駐車場 なし、路駐不可
営業時間 １１：３０〜１５：３０、１７：３０〜２３：００（スープ切れ終了）
定休日 日曜日・祝日
席数 カウンタ　１６席
メニュー 【味噌】中華そば750　玉子そば850　ワンタンメン950　野菜そば950　チャーシューメン1050　角煮そば1150　ネギそば900　竹の子そば850
【醤油】中華そば650　玉子そば750　ワンタンメン850　薩摩チャーシューメン950　チャーシューワンタンメン1150　薩摩角煮そば1100　竹の子そば800　ネギそば850
【味噌つけ】つけそば750　あつもり750　平打ちつけそば850　玉子つけそば850　チャーシューつけそば1050　角煮つけそば1150　ワンタンつけそば950　もやしつけそば850　竹の子つけそば850　野菜つけそば950
【醤油つけ】つけそば650　あつもり650　平打ちつけそば750　玉子つけそば750　薩摩チャーシューつけそば950　薩摩角煮つけそば1100　海苔つけそば750　もやしつけそば750　竹の子つけそば000　　野菜つけそば850
大盛り +100、平打麺 +100

チャーシュー飯450　肉みそ飯350　ライス200
皿もやし150　皿わんたん 500　水餃子400　焼餃子500　薩摩角煮650　皿チャーシュー550　竹の子350　味つき玉子100
エビス生ビール600　黒エビスビール600　紹興酒500　焼酎450　ジュース300


[開店当時のメニュー]
中華そば　６５０円、玉子そば　７５０円、ワンタンメン　８５０円、チャーシューメン　９５０円、角煮そば　１１００円、チャーシューワンタンメン　１１５０円
つけそば　６５０円、野菜つけそば　８５０円、チャーシューつけそば　９５０円、角煮つけそば　１１００円
中華そばの大盛り　＋１００円、つけそばの大盛りは無料
肉みそ飯　３５０円、ライス　２００円（ランチタイムは１００円）、焼餃子（夜のみ）５個５００円・３個３００円、チャーシュー　５５０円、角煮　６５０円、竹の子　３５０円
ビール　５００円、ジュース　２００円
その他 2003/5/22オープン。看板は「中華そば　すずらん」になっている。ＢＭはＦＭラジオ。お冷やのおかわりは卓上の木炭入りポットによるセルフサービス。ティッシュあり。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2003/6/4
実食メニュー ラーメン　（６５０円）
スープ 色：透明感のある褐色　　脂：透明な脂が浮いている
味：和風系を中心としたダシが効いている。味付けは醤油ベースで濃すぎない味付けでさっぱりとしている。
麺 太さ：やや細め　　縮れ：ほぼストレート
硬めの茹で方で、スープとの相性を考慮すると硬すぎの感がある。（自家製麺）
具 具の種類：チャーシュー、メンマ、ネギ
チャーシュー：油が適度に入った豚バラ肉。しっかりとした味付けで、フレッシュな風味がする。
メンマ：細くて歯ごたえが良い。
ネギ：長ネギの白い部分の白髪ネギと、青ネギの小口切り。
その他 　
全体の評価 ★★　（美味しかった）

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