シャングリア


【行った人】
Man太郎

【感想】
[98/08/18]
サロマ湖近辺での昼食に、サロマ湖東急リゾートの中にあるレストラン「シャングリ
ア」に行った。シーフードスパゲティやサロマ湖名物のホタテを使った料理がたくさ
んある中で、汐さいラーメンなるものを注文したのだが、これが失敗の始まりだった。

大きくて重い丼に、スープは透明感のある塩スープで、表面の脂は妙に多め。
ワカメなどの海鮮風味で、インスタントっぽい。

麺は普通の太さの縮れ麺で、堅めだがコシは全くない。

具は、カニのツメ、シマエビ、ホタテ貝柱、メンマ、ワカメ、コーン、ネギ。
カニはタラバガニのツメで、食べるところはほとんどない。
ホタテの貝柱は半生でとても美味しい。

観光地のレストランのラーメンだから、こんなもんだろう。


住  所:北海道常呂郡常呂町栄浦 サロマ湖東急リゾート内 (0152-54-3109)
     サロマ湖の東側湖畔にある。
営業時間:?
休  み:?
席  数:テーブル4席×20程度
駐車場 :30台程度 路駐可
メニュー:汐さいラーメン 1200円
     シーフードスパゲティ 1000円
     ホタテカレー、ホタテ重などあり
その他 :外税です。



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