[2018/5/7]

ラーメン 600
ワンタン 650
もやし麺 680
タンメン・ワンタンメン・サンマー麺 730
玉子タンメン 780
チャーシューメン・五目麺 830
チャーシューワンタンメン 880
五目ワンタン麺 930

（夏季限定、GW明けから提供開始）冷し中華 830

手打　＋30

ビール 520、ライス 200・小 130

看板は「中華そば　集来」になっている。メニューはカウンター頭上の壁にあるのみで、入店時にオーダーをする。料金は後払い。水は給水器によるセルフサービス。「調理の都合で出来上がりが前後する」という内容の貼り紙がある。ホールの女性はアジアンな女性でてきぱきしている。ティッシュなし。BGMなし。カウンターの左手に製麺室がある。

色：透明感のある濃いめの醤油色　脂：細かな脂が少量浮いている
味：ダシそのものの香りは強くなく、煮干しが強めに効いている。和風魚系は好みだが、ちょっと変わった風味がする。濃いめの味付けで、見た目どおりさっぱりとしている。量が多く麺が食べやすいのはマル。

太さ：幅広平打ち　　縮れ度合い：細かい独特の縮れ麺
太さが不揃いでいかにも手打ち風の麺。基本的には柔らかい茹で方で、所々にモチモチとした食感が残っている。ワンタンを食べているよう。（自家製麺）

具の種類：チャーシュー、メンマ、ノリ、ナルト、ネギ
チャーシュー：脂が少ない肩ロースで適度な堅さがある。味付けはかなりしょっぱい。
ネギ：長ネギ白い部分中心のの薄い小口切り。

ランチタイムはかなり混雑している。普通の麺と手打ち麺をまとめて茹でているせいか調理の都合により約10人抜きの速さでラーメンが出てきた。たまに着席する前にラーメンが出来上がってしまうこともあるようだった。