太陽堂（たいようどう）

★お店の情報★　　　　　（デジカメ画像）

住所・電話 立川市富士見町3-1-1　(042-522-4155)
道順 JR青梅線　西立川駅から富士見通りを多摩川方向に進み、江戸街道と交わる「富士見町一丁目」交差点を左（立川駅方面）に曲がってすぐ右側。徒歩１０分程度。mapfan
駐車場 なし、至近にコインＰあり
営業時間 11:30〜20:00（スープ切れ終了）
定休日 日曜日
席数 カウンタ 9席
メニュー [2016/7/26]　　　　スープの味の濃さ・油の量・麺の硬さの調節可

ラーメン（しお・しょうゆ） 710　大盛 850
つけめん（しお・しょうゆ） 710　大盛 850・特盛 990

スープカレー 880
カレーうどん 680　大盛 830

チャーシュー増量 1枚 100
チャーシューごはん 330、ライス 210・半ライス 140

缶ビール 330

[2013/10/1]
醤油らーめん 690、醤油チャーシューめん 950
塩らーめん 690、塩チャーシューめん 950
大盛 ＋130
醤油つけめん 690、醤油チャーシューつけめん 950
塩つけめん 690、塩チャーシューつけめん 950
大盛 ＋130、特盛 ＋260
味玉子 100
ライス 200・半ライス 150
チャーシューごはん 300，キムチつき 350，味玉子つき 400，キムチ・味玉子つき 450
缶ビール 300

（以前のメニュー）
らーめん・つけめん　６５０円
塩らーめん・塩つけめん　６５０円
チャーシューめん・チャーシューつけめん　９００円
替え玉　１２０円、大盛り　＋１２０円
餃子　３００円、ライス　１５０円
生ビール　５５０円、ビンビール　６００円、ツードッグス　５５０円、三ツ矢サイダー　２００円
その他 2001/08新規オープンのお店。料金は後払い。若い夫婦２人でやっているこじんまりしたお店。ＢＧＭなし。ティッシュあり。お冷やの他に冷えた麦茶もある。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2001/09/08　20:00ごろ
実食メニュー らーめん　（６５０円）
スープ 色：茶濁　　脂：透明な脂と魚粉？が浮いている。
味：豚骨の香りはあまりせず、魚系特に節類の風味が強い。見た目よりはさっぱりとしていて食べやすい。味付けはまろやかな醤油味。冷えた表面はすぐ膜を張ってくる。
麺 太さ：普通　　縮れ具合：やや縮れ麺
硬めの茹で方ではないが、独特のモチモチ感がある。（麺はビニール袋に入っていて、麺箱が見当たらなかったので製麺所は不明。）
具 具の種類：チャーシュー、メンマ、味付玉子１／１、ナルト、ノリ大、ネギ
チャーシュー：脂が適度な肩ロース肉でかなり柔らかい。味付けはしっかりとしている。
メンマ：柔らかめ。
味付玉子：黄身がトロトロの半熟。味付けは薄め。
ネギ：長ネギの緑・白混合で、厚めの小口切り。
その他 丁寧にラーメンを作っており、お店の方も愛想が良く暖かい雰囲気の店内。
全体の評価 ★★　（美味しかった）

年月日 2003/04/29
実食メニュー 塩らーめん　（６５０円）
感想 白褐色で濁りのあるスープで、表面には醤油と同様に多目の油と、揚げネギの見間違うバジリコ（を炒めたのも？）が浮いていて、スープの風味に対してよいアクセントになっている。以前食べた醤油よりも魚系の風味が抑え目ながら、まろやかさがある。
麺・具は醤油と同じ。
全体の評価 ★★　（美味しかった）

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