淡菜棒(たんさいぼう)


★お店の情報★   (デジカメ画像)

住所・電話 国分寺市本町2−3−9  (042-323-1223)
道順 JR中央線 国分寺駅 北口を出てパチンコ店がある通りを右折して大学通りを直進。Y字交差点を左折して直進した右手。徒歩5分くらい。mapfan
駐車場 なし、路駐不可
営業時間 11:00〜翌3:00
定休日 なしのつもり (と書いてある)
席数 カウンタ 6席+3席、テーブル 4席
メニュー 醤(じゃん)らーめん 550円
白らーめん 700円
半らーめん −100円、大盛(1.5倍) +100円、替玉 100円
お得セット(味付玉子入り+半チャーハン・とろろ丼・チャーシュー丼・唐揚丼のいずれか。ランチタイムは50円引き)
醤セット 750円、白セット 900円
(トッピング)
味付玉子・メンマ 100円、味付ネギ 120円、カリカリにんにく 150円、チャーシュー 250円
(ごはん)
白ごはん 100円、とろろ丼 300円、チャーシュー丼 400円、唐揚丼 400円
(おつまみ)
メンマ 200円、ナンコツ唐揚 300円、ネギチャーシュー400円、鶏唐揚 450円
その他 2001/12/15にオープンしたお店。飲み屋の淡菜房が展開するラーメン店。木を上手に使った外観・店内で清潔感がある。メニューは壁にあるのみ。お冷やは卓上のレモンスライス入りポットによるセルフサービス。BGMはPOPS。ティッシュはないが紙ナプキンが置いてある。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2002/05/25
実食メニュー 醤らーめん・半らーめん (450円)
スープ 色:透明感のある醤油色  脂:透明な油が浮いている
味:ダシそのものの風味は弱めで、香ばしい風味がするスープ。ベースは醤油味で塩味がして、キレよりもまろやかさが良く出ている。
太さ:やや細め  縮れ度合い:縮れ麺
硬めの茹で方だが、後半はダレぎみになってくる。やや安っぽい感じがする。(麺箱が見あたらなかったので、製麺所は不明。)
具の種類:チャーシュー、メンマ、水菜、ネギ
チャーシュー:肩ロースで、しっかりとした味付け。
メンマ:柔らかめで風味がよい。
水菜:もう少しシャキシャキ感があった方が好み。
ネギ:長ネギの白い部分の、縦半分に切った小口切り。
その他 お店はチェーン店っぽく見えるが、味はしっかりとしている。味見した白らーめんは豚骨ベースの塩味。まろやかさが良かった。
全体の評価 ★★ (美味しかった)


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