天童(てんどう) 出発店      (注:閉店しました)


★お店の情報★   (デジカメ画像)

住所・電話 稲城市大丸939−15 (042-379-4471)
道順 JR南武線「南多摩」駅 正面にある川崎街道を左手方向に進み「大丸」交差点先、左手。徒歩3分くらい。
駐車場 4台 路駐可
営業時間 12:00〜15:00、17:00〜23:00 土・日曜日・祝日 12:00〜23:00
定休日 第1・3火曜日
席数 カウンタ 10席
メニュー 天童中華そば(正油のみ) 550円
ネギラーメン(正油・味噌) 600円
からみそラーメン 700円
チャーシューメン(正油・味噌) 800円、(からみそ) 850円
つけめん(正油・味噌・からみそ・スタミナ、替えスープ付き)
 普通 500円、大盛 600円、特盛 700円
ぎょうざ 350円、天童ぎょうざ(ひき肉・白髪ねぎのせ) 400円
ライス 150円セット(ぎょうざ・半ライス 平日12時〜14時のみ) 200円
(自動販売機)
ビール (500ml缶) 500円、(350ml缶) 350円
その他 首都圏で食べられる数少ない「山形ラーメン」のお店。厨房の中は若い男性2人。壁にはお店が紹介されている雑誌切り抜きが多数と、ジャンボさん・石神さん・勝丸のご主人の写真が貼ってある。お冷やはセルフサービスで氷水。BGMはTV。ティッシュ完備。


★食べたラーメンの情報★

年月日 99/09/22 12:30ころ
食べたラーメン 天童中華そば (550円)
スープ 色:透明な醤油色  脂:少な目で青のりが浮いている。
味:和風魚系のダシが良く効いた醤油スープ。塩と醤油のバランスが良くて美味しい。青のりの香りが良いアクセントになっている。
太さ:普通  縮れ:強い独特の縮れ麺
硬めの茹で方で歯ごたえがありシコシコしている。透明感のある多加水麺。(山形から取り寄せた麺を使用しているらしい。)
具の種類:チャーシュー、メンマ、ナルト、ノリ、ネギ。
チャーシュー:脂が少な目の肩ロースで柔らかい。薄目の味付けで肉の風味が残っていて美味しい。
メンマ:柔らかめで、味は薄め。
ネギ:白い部分中心の小口切り。
その他 木製のレンゲでスープを啜ると、木の香りがしてイマイチだったので、直接丼から啜った方が良いかもしれない。もうちょっと醤油の味が濃いめの方が自分の好みだ。
全体の評価 ★★(美味しかった)



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