天神そば
★お店の情報★ (デジカメ画像)
住所・電話 | 岡山市天神町1-19 (086-223-7057) |
道順 | JR「岡山」駅から路面電車に乗って、4つ目?の「城下」下車してすぐ。岡山駅から見て手前左手にある。徒歩1分。 |
駐車場 | なし 路駐不可 |
営業時間 | 11:00~14:40 16:15~18:30 (祝日は18:00まで) |
定休日 | 土曜日・日曜日 |
席数 | カウンタ 6席、テーブル 4席×2 |
メニュー | 1.天神そば 600円 2. 〃 肉ヌキ玉子入り 550円、大盛り 600円、二ツ玉 650円 3. 〃 大盛り 650円 4. 〃 玉子入り 650円、二ツ玉 800円 5. 〃 大盛り玉子入り 700円 6. 〃 肉の多く入り 750円、二ツ玉 850円 7. 〃 大盛り肉の多く入り 800円、二ツ玉 850円 8. 〃 肉多く玉子入り 800円、二ツ玉 900円 9. 〃 大盛り肉多く玉子入り 850円、二ツ玉 900円 10. 〃 二ツ玉 750円、2.5玉 800円、3ツ玉 850円 11. 〃 肉ヌキヤサイのみ 500円、大盛り 550円、二ツ玉 650円 |
その他 | 店の外観はかなり年期が入った看板。店内も同様で昔ながらの古いお店という印象。BGMはTV。年輩の女性2人がやっている。味は「中華そば」だけだが、テーブルには七味・一味・コショウが置いてある。 |
★食べたラーメンの情報★
年月日 | 99/09/07 17:30ころ |
食べたラーメン | 天神そば (600円) |
スープ | 色:透明感のある醤油色 脂:透明な脂が多くて層になっている 味:鶏の香りが強い醤油味。食べ進んでもくどくなく、ダシがほど良く効いていて美味しい。脂が多めのためかなり熱いスープ。 |
麺 | 太さ:やや細目 縮れ:ストレート 硬めの茹で方でコシはまあまあある。後半もダレてこない。(麺箱には「(有)冨士麺業」と書いてあった。) |
具 | 具の種類:チャーシュー4枚、モヤシ、蒲鉾、ネギ チャーシュー:2枚はバラ肉でジューシー、3枚は脂がないモモ?でややパサついている。味付けはどちらも薄目。 モヤシ:細いモヤシを茹でた物だが、水っぽくない。量は多いがこれなら食べられる。 ネギ:万能ネギ? 緑の小口切り。 |
その他 | 脂が多いが見た目よりはくどくなくて食べやすい。ラーメンが出てくるまでの時間はとても早い。 |
全体の評価 | ★★(美味しかった) |