てんてん　　　　　　（注：「かん世」に変わりました）

★お店の情報★　　　（デジカメ画像）

住所・電話 八王子市横山町１１−７　(0426-43-2300)
道順 ＪＲ八王子駅　北口を出て放射線道路を直進し、八日町交差点の手前、右手。徒歩３分ぐらい。 mapfan
駐車場 なし、路駐不可
営業時間 聞き忘れ
定休日 　　〃
席数 カウンタ　７席、テーブル　６席、４席×２
メニュー らーめん　５５０円、塩らーめん　５５０円、白ごまらーめん　６００円、みそらーめん　６００円、坦坦麺　７５０円、ラーじゃん麺　７５０円、チャーシュー麺　７５０円
大盛り　＋１００円、替え玉　１００円
メンマ・煮玉子　各１００円、チャーシュー　２００円
ライス　２００円、半ライス　１００円
その他 2002/11/20オープンのお店で、シンプルでお洒落な外観・内装。かんばんは「らーめん　てんてん」になっている。店内は暗め。自販機による食券制。ＢＧＭあり。ティッシュあり。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2002/12/15
実食メニュー らーめん＋味付玉子　（６５０円）
スープ 色：やや濁りのある醤油色　　脂：透明な脂が少量浮いている
味：和風魚系の香りが強めに効いている。味付けは醤油ベースで、ややインスタントテイストな感がある。さっぱりとしたスープ。
麺 太さ：やや細め　　縮れ：強い縮れ
やや白っぽく堅めの茹で方で、適度なコシがある。（麺箱が見当たらなかったので製麺所は不明。）
具 具の種類：チャーシュー、メンマ、味付玉子１／２＋２／２、ノリ、ネギ。
チャーシュー：脂が多めのバラ肉。柔らかくて、味付けはしっかりとしている。
味玉子：最初から半分入っている。黄身の中心部がほんのりと半熟で、白身の表面は濃い色。しっかりとした味付け。
ネギ：長ネギの小口切り。
その他 味見した塩らーめん。スープは同一と思われ、味付けはストレートな塩味。表面に白ゴマが浮いている。
全体の評価 ぎりぎり　★★　（美味しかった）

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