とみいち亭

★お店の情報★

住所・電話 富山県富山市　富山空港　エアーポートビル２Ｆ　(076-95-3033)
道順 富山空港の２Ｆ
駐車場 有料駐車場多数
営業時間 不明
定休日 なし？
席数 カウンタ　４席、テーブル　４席×４、小上がり　４席×２
メニュー 中華そば　６５０円
チャーシューメン　８５０円
ざる中華そば　７５０円
大盛　＋２００円
そば、うどん、丼、アルコール、一品料理各種あり
その他 富山空港内にあるそば屋さんのような雰囲気で、アルコール類をはじめ地元の名産を中心としたおつまみ類が豊富に取りそろえてある。入り口に食品のサンプルが置いてある。着席するとお冷やと紙おしぼりが出される。紙ナプキンあり。ＢＧＭはＴＶ。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2000/12/13
実食メニュー 中華そば　（６５０円）
スープ 色：透明で濃いめの醤油色　　脂：細かな脂が少量浮いている
味：ショウガの風味が強めのストレートな醤油味。見た目どおりさっぱりとしている。
麺 太さ：やや太め　　縮れ度合い：縮れ麺
適度な堅さがある茹で方で、ソフトなモチモチ感がある。（麺箱には「（有）新村製麺」と書いてあった。）
具 具の種類：チャーシュー２枚、メンマ、ネギ
チャーシュー：バラ肉ロールタイプで柔らかい仕上げ。醤油が強すぎる味付け。風味は良い。
メンマ：柔らかく味付けは薄目。
ネギ：長ネギの白・緑混合の小口切り。量は多い。
その他 空港のラーメンにしては手をかけてあり、意外と美味しかった。ホールの女性は元気で愛想が良かった。ざる中華が同一の麺を使用しているか確かめてみたい。
全体の評価 ぎりぎり　★★（美味しかった）


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