唐そば（とうそば）

★お店の情報★　　　　（デジカメ画像）

住所・電話 渋谷区渋谷２−２２−６　(03-3486-0147)
道順 「渋谷」駅　東口を出て歩道橋を首都高ガード沿いに進む。国道２４６号を日本橋方面に向かった左手。徒歩３分。mapfan
駐車場 なし　路駐不可
営業時間 １１：００〜２３：００
定休日 日曜日
席数 カウンタ　１２席、テーブル　４席×３　（待ち席５席）
系統 福岡（八幡）
メニュー ラーメン　６００円、大盛りラーメン　７５０円
つけ麺（並１．５玉・大２．５玉・特４玉）　７００円

ゆで玉子　５０円
おにぎり２ヶ　１００円

つまみ　湯引き焼豚　ポン酢和え　３００円
生ビール　５００円
その他 本店は北九州（黒崎）にあり、99/09/13オープンのお店。看板には「昭和３４年創業」とある。派手な看板の割には店内は古い木材を使ったシンプルな造り。待ち席にはちゃぶ台が置かれていたり、古い看板（キッコーマンと白玉ホワイトワイン）や柱時計などで昔風の演出。お冷やは氷水。おしぼりが出される。会計は帰る際に食べた物を自己申告する方式。
東京１週間によると、プラス２００円でチャーシューが４枚追加されるようだ。
2005/1/27　渋谷区宇田川町１４−１４に公園通り店がオープン（無休）


★食べたラーメンの情報★

年月日 99/10/28　20:00ごろ
食べたラーメン ラーメン　（６００円）
スープ 色：肌色に近い白濁　　脂：調理時に注ぐ脂が浮いている
味：豚骨の香りはほとんどせず、油の香ばしい香りの方が強い。見た目よりはアッサリとしている醤油ベースなので自分には食べやすい。
麺 太さ：細い　　縮れ：ストレート
硬めの茹で方で、コシはまあまあ。量は少な目。（麺箱には「唐そば」と書いてある。自家製麺？）
具 具の種類：チャーシュー小２枚、モヤシ、キクラゲ、ネギ。
チャーシュー：脂が程良いバラ肉で少し丸めてある。醤油ダレで煮込んだ物と思われる。味付けは薄目。
モヤシ：茹でてありあまり好きではないが少量なので許容範囲。
ネギ：博多万能ネギ。緑の部分の小口切り。
その他 本店は未食だが、食べ進むほどに美味しさが増してきて、美味しくスープまで完食。替え玉がなかったのは残念。丼の底には「謝唐」と書いてある。
全体の評価 ★★★（また行きたい）

活動報告の一覧に戻る
メインのページに戻る