つたや

★お店の情報★

住所・電話 港区赤坂３−９−８　(03-3583-9477)
道順 地下鉄「赤坂見附」駅　ベルビー方面出口・一ツ木通り方面を出てすぐ左手・２Ｆ。徒歩１分。
駐車場 なし　路駐不可
営業時間 　
定休日 　
席数 テーブル　４席×４、２席×６程度
メニュー しょうゆラーメン　３８０円
みそラーメン　４８０円
辛口ネギラーメン　５３０円
玉子ラーメン　４８０円
ワカメラーメン　４３０円
チャーシューメン　５８０円
塩バターラーメン　４８０円
塩キムチラーメン　５８０円
ライス　１８０円、ギョウザ　２６０円、ザーサイ　２５０円、キムチ　３００円、ビール　３００円
その他 全てのメニューの価格に外税を含めた価格が書いてある。厨房の中はご主人１人。ホールは女性２人・男性１人。暇な時間のためか店員同士の無駄口が多い。ＢＧＭは古い歌謡曲。ティッシュ完備。丼には「蔦屋」と書いてある。


★食べたラーメンの情報★

年月日 99/05/18　16:30ごろ
食べたラーメン しょうゆラーメン　（３８０円＋外税＝３９９円）
スープ 色：透明な醤油色　　脂：透明で細かな脂が多め
味：香りがあまりしないトリガラ？ベースのアッサリ正油味。塩気が薄い・出汁も薄い。
麺 太さ：普通　　縮れ：縮れ麺
硬めでコシはまあまあ。（厨房の中に麺箱には「大元楼」とある。）
具 具の種類：チャーシュー小１枚、メンマ、ワカメ、ネギ。
チャーシュー：軟らかいモモ肉？で、味付けは薄目。風味はあまりない。
メンマ：硬めで歯ごたえが良い。味は薄目で風味は良い。
ネギ：白い部分を半分に切った小口切り。量は少量。
その他 値段からしてこんなもんかも。麺を食べ終わり、メモをしていたら、スープが残っているにもかかわらず何も聞かれずに丼を下げられてしまった。
全体の評価 ぎりぎり★（まあまあ）


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