土曜日・日曜日 １１：００〜１４：００、１７：００〜２３：００
（食べ物ラストオーダー ２２：００、飲み物ラストオーダー ２２：３０）
四川担々麺、豚バラ麺、豆芽麺、韮菜麺、シイタケ麺、鶏麺 ８８０円
又焼麺、タンメン ９８０円
替え玉 １５０円
炒飯類 ８８０円〜 、杏人豆腐 ３８０円 など （料金は内税）
（夜メニュー）
醤油麺、塩麺 ７００円
四川坦々麺 ８８０円
牛四川坦々麺 １１００円 など
炒飯、一品料理等多数あり。（料金は外税）
万豚記（わんつぅちぃ） 田町店
★お店の情報★
| 住所・電話 | 港区芝５−２４−５ (03-3452-3776) |
| 道順 | ＪＲ 田町駅 第一京浜側の出口を出て慶応仲通りを慶応大学方面に進み、左手にある書店の先の小路を右折した左手。徒歩５分。 |
| 駐車場 | なし、路駐不可 |
| 営業時間 | 平日 １１：３０〜２３：００ 土曜日・日曜日 １１：００〜１４：００、１７：００〜２３：００ （食べ物ラストオーダー ２２：００、飲み物ラストオーダー ２２：３０） |
| 定休日 | なし？ |
| 席数 | １Ｆ カウンタ、テーブル ２２席、２Ｆ ２８席 |
| メニュー | （昼メニュー、麺類はライス付き） 四川担々麺、豚バラ麺、豆芽麺、韮菜麺、シイタケ麺、鶏麺 ８８０円 又焼麺、タンメン ９８０円 替え玉 １５０円 炒飯類 ８８０円〜 、杏人豆腐 ３８０円 など （料金は内税） （夜メニュー） 醤油麺、塩麺 ７００円 四川坦々麺 ８８０円 牛四川坦々麺 １１００円 など 炒飯、一品料理等多数あり。（料金は外税） |
| その他 | 2002/03/28オープンのお店で、際コーポが展開するお店。看板は「中国麺飯店 万豚記」になっている。英語で表記すると、WAN ZHU JI となるらしい。ＢＧＭなし。ティッシュはないが紙ナプキンが置いてある。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 2002/04/03 （夜） |
| 実食メニュー | 醤油麺 （７００円＋税） |
| スープ | 色：透明な薄目の醤油色 脂：透明な脂が多めに浮いている。 味：鶏の風味がよくするスープで、味付けは丁度良い。表面の脂は多めだがさっぱりとしている。大きな器の割には量が少量のため、温度が下がりやすいかもしれない。 |
| 麺 | 太さ：細い 縮れ度合い：ほぼストレート 多加水のような透明感がある。硬めの食感。（麺箱が見あたらず製麺所は不明） |
| 具 | 具の種類：チャーシュー、メンマ、煮玉子１／２、ネギ チャーシュー：部位は肩ロースで脂は少なめ。硬さを残した仕上げ。味付けはしっかりとしているが風味がやや良くない。 メンマ：量が多め。 煮玉子：黄身がゼリー状の半熟。白身はしっかりと色が付いている。 ネギ・長ネギの白い部分の斜め小口切り。 |
| その他 | 店員さんが多く、声が大きいのはマル。一品料理をつまみながら飲み会に使えるお店。 |
| 全体の評価 | ぎりぎり ★★ （美味しかった） |
| 年月日 | 2002/08/26 （昼） |
| 実食メニュー | 鶏麺 （８８０円・内税） |
| スープ | 色：白濁ながら透明感のある白湯スープ 脂：多めの透明な油と白ゴマが浮いている 味：ダシそのものの風味は弱めながら、さっぱりとした塩味は素直に食べ進める。 |
| 麺 | 太さ：細い 縮れ度合い：ほぼストレート 食べ始めは硬めの食感ながら後半はダレてくる。（麺箱が見あたらず製麺所は不明） |
| 具 | 具の種類：鶏肉、長ネギ、玉ネギ 鶏肉：若干の生姜風味がする蒸し鶏（？） スープと良く合っている。 長ネギ・玉ネギ：白い部分。生で大きめに切ったもの。 |
| その他 | 夜とメニューが違っていて最下価格の醤油麺・塩麺（７００円）はなく、麺類は８８０円からとなっている（ただしライス付きで内税となる）。季節メニューは涼担担麺（９８０円）、いわゆる冷し坦坦麺のようだった。 |
| 全体の評価 | ★★ （美味しかった） |
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