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よか楼（よかろう）
★お店の情報★ （デジカメ画像）
| 住所・電話 | 埼玉県熊谷市本町１−２４８ (048-524-5455) |
| 道順 | 秩父鉄道 「上熊谷」駅からR17方面に300mほど進み、真ん中に清流の流れる星川を右に曲がり50mほど進んだ左側。（注）ＱタローさんのＨＰから引用させて頂きました。 |
| 駐車場 | 数台＋近所の駐車場（無料券あり）、路駐不可 |
| 営業時間 | １１：３０〜１４：３０ １７：００〜２１：００ |
| 定休日 | 月曜日 |
| 席数 | カウンタ ４席、テーブル ４席×５、２席×１、６席×１ |
| メニュー | らあめん ６００円 のりらあめん ７００円 辛口らあめん ８００円 メンマらあめん ８００円 チャーシューらあめん ９００円 ギョーザ ３５０円 おつまみチャーシュー ６００円、おつまみメンマ ４５０円 ビール ５５０円、酒 ４００円 |
| その他 | レトロな造りの外観・内装。「麺はかん水・合成保存料・着色料等未使用」とある。ＢＧＭはＡＭラジオ。ティッシュはないが紙オシボリあり。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 2001/03/31 13:30頃 |
| 実食メニュー | らあめん （６００円） |
| スープ | 色：透明感のある醤油色 脂：細かな脂が浮いている。 味：スープの風味が程良く効いてスッキリとしており、甘めのある醤油味。 |
| 麺 | 太さ：細い 縮れ：やや縮れ 太さの不揃いの細麺で、柔らかな茹で方だがモチモチ感が残っている独特の食感。まれに超幅広の部分が混入している。（自家製麺） |
| 具 | 具の種類：チャーシュー２枚、メンマ、ネギ。 チャーシュー：脂が少な目のモモ？ 柔らかく味付けは甘めの醤油ベース。 メンマ：歯ごたえがある。味付けは甘め。 ネギ：長ネギの白い部分の小口切り。 |
| その他 | 全体的に味付けが甘めで、独特の食感の麺が印象的だった。１３時過ぎで少数ながら常に行列が出来ている人気店のようだ。 |
| 全体の評価 | ★★（美味しかった） |