土曜日・日曜日・祝日 １１：３０〜２０：３０
つけ麺 ７００円、味玉つけ麺 ８００円、特製つけ麺 ９００円
カレーつけ麺 ８００円、味玉カレーつけ麺 ９００円、特製カレーつけ麺 １０００円
煮豚煮ごはん ２００円、ごはん １００円、ビール ４００円
ZERO（ゼロ）
★お店の情報★ （デジカメ画像）
| 住所・電話 | 立川市曙町2-5-17 S&T ITOH BLD. B1F (042-527-1705) |
| 道順 | ＪＲ中央線 立川駅 北口を出て北口大通りを北進し「曙橋」交差点を左折した左手。高島屋の向かい、伊勢丹のとなり。徒歩３分程度。 |
| 駐車場 | なし、路駐不可 |
| 営業時間 | 平日 １１：３０〜１５：３０、１７：３０〜２１：３０ 土曜日・日曜日・祝日 １１：３０〜２０：３０ |
| 定休日 | 火曜日 |
| 席数 | カウンタ １０席、テーブル ２席×２ |
| メニュー | らーめん ７００円、味玉らーめん ８００円、特製らーめん ９００円 つけ麺 ７００円、味玉つけ麺 ８００円、特製つけ麺 ９００円 カレーつけ麺 ８００円、味玉カレーつけ麺 ９００円、特製カレーつけ麺 １０００円 煮豚煮ごはん ２００円、ごはん １００円、ビール ４００円 |
| その他 | 2004/6/30オープンで、看板は「麺処 ＺＥＲＯ」になっている。店主は俺の空＠高田馬場出身とのこと。綺麗な店内。自販機による食券制。１１：３０〜１４：３０は禁煙。卓上の調味料は胡椒のみ。レンゲは陶器製と木製の二種。ＢＧＭはポップス。ティッシュあり。 |
★食べたラーメンの情報★
| 年月日 | 2004/8/21 |
| 実食メニュー | 味玉らーめん （８００円） |
| スープ | 色：茶濁 脂：透明な脂が浮いている 味：豚骨＋和風魚系のＷスープで、とろみがある。節系の風味が強いのが特徴のスープで、濃厚ながらしつこさはない。味付けは醤油ベースでまろやかに仕上がっている。温度がやや低いのは風味を飛ばさないための手法か。 |
| 麺 | 太さ：細い 縮れ：ほぼストレート 歯ごたえの良い食感。ツルツルした表面で、ややスープの持ち上げが弱いか。量は少なめ。（麺箱が見あたらなかったため製麺所は不明。） |
| 具 | 具の種類：チャーシュー、味付玉子、ノリ、三つ葉、ネギ チャーシュー：脂が多めの細長いバラ肉で、柔らかくしっかりとした味付け。 味付玉子：黄身がゼリー状の半熟で、白身は深くまで色づいている。 ネギ：長ネギの白い部分の斜め小口切り。 |
| その他 | 味見したつけ麺は、味付けのベースは同じで酸味・辛味は皆無。麺は同一で中盛りは無料。つけ麺の方があっている麺に思える。書いていないがスープ割りが可能。 |
| 全体の評価 | ★★ （美味しかった） |
活動報告の一覧に戻る
メインのページに戻る