ZUND-BAR(ズンドバー)


★お店の情報★    (デジカメ画像

住所・電話 厚木市七沢1954−1  (046-250-0123)
道順 七沢温泉、七沢荘の裏手にある  [地図
駐車場 40台程度、路駐不可
営業時間 11:00〜15:00、17:00〜20:00(スープ切れで終了、土日祝日は通しで営業)
定休日 水曜日、第二・四木曜日
席数 カウンタ 15席+4席、テーブル 4席×2、2席×6程度
メニュー [2014/09/21]

【らーめん】
塩らーめん・醤油らーめん(淡麗/まろ味) 780
煮玉子らーめん 塩・醤油(淡麗/まろ味) 870
炙りチャーシューらーめん 塩・醤油(淡麗/まろ味) 960

ZUND-BAR CLASSIC 塩・醤油(淡麗/まろ味) 1280

柚子らーめん 塩・醤油(淡麗/まろ味) 880
柚子辣らーめん 塩・醤油(淡麗/まろ味) 980

【つけ麺】 大盛り +120
甘露(あまつゆ) 830
柚子露(ゆずつゆ) 930
辛露(からつゆ) 960

【トッピング】
海苔 5枚 120、紅のもと(辛味) 150、煮玉子・炙りチャーシュー 1枚・メンマ 180、角煮チャーシュー 280
真空手揉み麺(細麺を変更) 110

【ごはん】
ごはん 200、タレごはん 280、竹ごはん 400、肉ごはん 450、しらすと実山椒の大根葉飯 450、炙りコロチャーシュー飯 530

【ブランマンジェ】
季節のフルーツソース ヨーグルトアイス添え・黒蜜ときな粉のソース 白ごまアイス添え 480

【ソフトクリーム】
ソフトクリーム(テイクアウト) 330

【ビール、ノンアルコールビール、ソフトドリンク】
バスペールエール 580
キリン フリー 430
コカコーラ・オレンジジュース 250




以前のメニュー
[2003/11/24]
(らーめん)
塩らーめん 700円、鶏油(ちーゆ)らーめん 750円
平打ち麺 +100円
(スペシャルらーめん)
ZUND BAR CLASSIC 1100円(塩/醤油)
鶏油 +50円
(トッピング)
味付玉子(1個)・のり(10枚)・HOT(辛味)・豚バラチャーシュー(1枚) 各100円、刻みチャーシュー 200円、鶏油 50円
(ごはん)
肉こばん 430円、竹ごはん 380円、タレごはん 280円、ごはん 200円
(ビール)
琥珀の時間(320ml)・ZIMA(ビン)・BASS(ビン)各400円、GERSTEL(ノンアルコールビール)350円
カクテル各種 480円〜、ソフトドリンク 200円〜、ホットドリンク・アイスドリンク 300円〜
(デザート)
モンブラン・ブランマンジェ 各480円など、ソフトクリーム(持ち帰りのみ)250円
その他 2001/9/3開店で、中村屋@高座渋谷の実兄が手がけるお店。店内禁煙。卓上の調味料は、胡椒・七味・酢。BGMはバラード。ティッシュはないが紙ナプキンが置いてある。


★食べたラーメンの情報★

年月日 2003/11/24
実食メニュー 鶏油らーめん (750円)
スープ 色:透明で薄めの褐色  脂:透明な脂が浮いている
味:深みのある味わいと、鶏油の香ばしい風味がする上品な味。シャープさとまろやかさのある味付け。ステンレス製の器に入っている。
太さ:極細  縮れ:軽いウェーブがかかっている
柔らかめ茹で方で、AFURI@恵比寿のように硬めの方がスープに合うと思う。量は少なめ。
具の種類:チャーシュー、メンマ、味付玉子1/2、ノリ、ホウレンソウ、ネギ
チャーシュー:厚めの切り方で、タレを付けて炙ったもの。脂が少な目の肩ロースで柔らかくしっかりとした味付けで、フレッシュさがある。炙った香ばしさがアクセントになっている。
メンマ:普通。
味付玉子:黄身がゼリー状の半熟で、全体によく味が染みている。
ネギ:長ネギの白い部分の微塵切り。
その他 味見した冬季限定平打ち柚子らーめんは、柚子の香りが高い平打ち麺でモチモチした食感、スープのベースは同じと思われるが、柚子の風味がある。チャーシューはバラ肉ロールタイプになる。
祝日の11時半で約40分待ちだった。
全体の評価 ★★ (美味しかった)

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