放映日：98/09/05(土)　19:30〜
番組名：土曜スペシャル（テレビ東京）
　　　　安くても味は一流！
　　　　誰にも教えたくない大都会の小さな店
紹介店：宝泉＠札幌、勝龍軒＠博多

放映内容

かなり多くのお店が紹介された中でラーメン店は２店。
（＃は個人的意見です。）

１店目
店名：宝泉　(011-531-6559)
住所：札幌市中央区南６西８　すすきのの南西方向
営業時間：11:00〜20:00
メニュー：正油ラーメン／塩ラーメン４５０円、味噌ラーメン５００円
看板には「安くておいしい市民ラーメン」とか「ラーメンの穴場」とある。ご主人は相馬伸吉さん（６６歳）「札幌市民のために作ってきたので、今後も値段は上げない」とのこと。
スープは、魚や豚骨、野菜に豚足を使ったあっさり味。
麺には化学調味料を使っていない。
紹介されたのは塩ラーメン。具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ。

＃スープは透明感があり、麺は黄色い縮れ。チャーシューは脂が少ないモモ肉かな？　系統としては札幌というより函館に近いかも。


２店目
店名：勝龍軒
住所：福岡市南区（西鉄「高宮」駅）
メニュー：ラーメン１００円、大もりラーメン１５０円、みそラーメン２００円、しょうゆラーメン２００円、勝龍軒ラーメン１５０円、かえ玉５０円
女将さんは青木英子さん（６３歳）
スープは豚骨、麺は博多らしく細いストレートで量は他と同じ。
子供達の笑顔が見たいからと１００円でやっている。
＃スープは博多にしては薄目の白濁。具はチャーシュー薄いのが３枚くらい、ネギの青い部分、ゴマ。


以下、参考までにラーメン以外のお店。

店名：上総屋
住所：墨田区（言問通り・水戸街道交差点そば）
分類：定食（昼）、割烹（夜）
メニュー：お昼の定食（まぐろぶつ定食、さんま塩焼定食、あじフライ定食、豚しょうが焼き定食、まぐろしょうが焼定食）まぐろあら汁付５００円

店名：たつみや
住所：大阪市西区（地下鉄中央線「九条」駅　九条商店街）
分類：焼肉、肉屋
メニュー：和牛バラ肉、和牛ハラミ１００ｇ３８０円

店名：大番
住所：札幌市中央区（地下鉄「西１８丁目」駅　NOVA15ビル）
分類：蕎麦（テレビ塔大番の２号店）
メニュー：もりそば（大盛り）５００円、そばぜんざい５００円、伊吹団子そば茶付５００円、そばみそ２００円

店名：天五屋
住所：大阪市北区（ＪＲ「天満」駅）天満商店街
分類：鰻
メニュー：鰻まむし（吸い物付）４００円〜１１００円

店名：どんぶり屋（千代水産）
住所：札幌市中央区（新札幌二条市場内）
分類：海鮮丼
メニュー：いくら丼（まぐろ丼・かに丼・ほたて丼・サーモン丼）各５８０円、三色丼１５８０円

店名：ひょうたん寿司
住所：福岡市中央区（西鉄「福岡」駅　徒歩１分）
分類：寿司
メニュー：ジャンボ定食（月〜金、11:30〜14:30）１０巻＋鉄火巻２＋かっぱ巻１で８４０円

店名：げこ亭
住所：大阪府堺市寺地町（阪堺電車「寺地」駅）
分類：定食
メニュー：さんま塩焼・さばしょうが煮３５０円、冬瓜の煮物２５０円、豚汁１００円、漬け物１５０円、ごはん（普通盛・大盛）１５０円

店名：ニューキャッスル
住所：東京都中央区銀座１丁目（銀座柳通り）
分類：カレー
メニュー：辛来飯（からいらいす）品川（少なめ）４８０円、大井（多い）５３０円、大森（大盛・玉子付）６３０円、蒲田（超大盛・玉子付）７４０円

店名：いもや
住所：千代田区神田神保町（「伊峡」が映ったから近く？）
分類：天丼
メニュー：天丼味みそ汁付（ごはん少なめ・普通）５００円、（ごはん中盛り、大盛り）５５０円（ただし残さなければ５００円）、えび天丼みそ汁付７５０円

店名：ボナペティ（Bon Appetit）
住所：東京都武蔵野市吉祥寺（ＪＲ「吉祥寺」駅徒歩４分　井の頭公園側）
分類：フランス料理
メニュー：マロニエコース（コーヒー付）２０００円

店名：喝鈍（かつどん）
住所：大阪市中央区（法善寺横丁）
分類：カツ丼
メニュー：かつどん５００円、ソースかつどん５００円
その他：「かつどん」は、ごはんとかつ（鍋）は別々に出している

店名：おし鳥
住所：札幌市中央区（地下鉄「北１８条」駅　北海道大学近く）
分類：寿司（看板は焼鳥屋）
メニュー：寿し（中）１２００円（１０巻）

店名：ラムハウス　ケケレ
住所：札幌市中央区（地下鉄「北１８条」駅近く）
分類：焼肉（ジンギスカン）
メニュー：生ラム赤身１００ｇ７００円、ラムカルビ１００ｇ７００円

店名：五臓六腑
住所：福岡市早良区（地下鉄「西新」駅　国道２６３号線そば）
分類：もつ鍋
メニュー：もつ鍋３５０円、ぞうすい２００円
その他：ご主人はインターネットのＨＰを開いている。

店名：角打ち魚魚や（かくうちととや）
住所：福岡市博多区（地下鉄「中州川端」駅）
分類：ショットバー
メニュー：冷くじら刺３００円、一口あわび３００円
その他：入り口は茶室のようにかがんで入る。

店名：びーふてい
住所：東京都目黒区（東急「中目黒」駅　目黒銀座商店街内）
分類：焼肉
メニュー：カルビ２人前１１００円、ロース２人前１３００円、和牛タン柵焼１２００円（１テーブル１人前まで）、極上ハラミ２人前２４００円
その他：１人では入店不可。肉は全て和牛の雌肉を使用。

感想

テレビ東京らしく、ラーメン店もしっかり入れてました。
ただ、安いだけでなく（焼肉は美味しそうに見えたが）本当に美味しいんだろうか？

	メインのページに戻る
	ＴＶ番組一覧へ