放映日:98/11/08(日) 11:45〜
番組名:アッコにおまかせ!(TBS)
    藤井隆ラーメン大好き!食べ歩き!!
    「熊本」編
紹介店:たつだラーメン、桃苑、天琴



放映内容

1店目
店名:たつだラーメン(0966-38-3408)
住所:熊本県球磨郡
鶏唐揚骨付モモラーメン830円
店長は牛島孝文さん
店内はファミレスのように広いようだ。
ラーメン丼の縁に薄いチャーシューが垂れ下がっていて、あとは若鶏モモ1本がドンとのっている。スープは白濁のようだった。


2店目
店名:桃苑(とうえん) (0968-72-2575)
住所:熊本県玉名市
デラックスラーメン650円
超有名店。トンコツベースのスープにチャーシュー、キクラゲ、ネギ、生玉子がのっていて、生玉子を溶かして食べる。


3店目
店名:天琴(てんきん) (0968-72-2392)
住所:熊本県玉名市
ラーメン500円
メニューはラーメンの1種類のみ。40年間煮込み続けたスープは甘みがあるトンコツ味そうだ。乾燥ニンニクを加えると更に美味しいらしい。


感想

たつだラーメンの店長のコメント「ラーメンはバランスです。」、、、鶏モモ1本のっけておいて、バランスを追求している? 私には理解不可能です。

番組中のクイズ
たつだラーメンで飼っているめずらしい動物とは何? @白ガエル A白タヌキ B白ヘビ C白い恋人
#幸運を運ぶというヒントからして、Bかな?

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