放映日：98/11/29(日)　19:00〜
番組名：サンデーパワーＴＶ（テレビ朝日）
　　　　食ッキング大潜入！
　　　　全日本仰天メニュー　変な店グランプリ
紹介店：めん馬鹿一代、支那そばや、若大将

放映内容

かなり多くのお店が紹介された中でラーメン店は３店。

１店目
店名：めん馬鹿一代
住所：京都市上京区
メニュー：ネギラーメン９５０円

話題のネギラーメンは「危険につきカウンタ席のみ」との注意書きがある。
ネギラーメンを注文したお客さんには紙エプロンが渡される。ラーメン鉢を触らないように！　（イスが汚れるので）席を立たないように！　腕を後ろに回して下さい！　などと店員さんから細かい指示がある。
肝心のラーメンは、たっぷりのネギが入った丼に熱した葱油を注ぐので、場合によっては炎が１ｍほど上がる。（葱油は３００度を越えると自然発火するそうだ）

味の方は、ネギが甘くて微妙に焦げた香りが食欲をそそるとのこと。


２店目
店名：支那そばや

店内にはご主人の佐野実さんの鋭い視線が緊張感を醸し出す。携帯電話・私語厳禁。携帯に着信があり表に出てしゃべっているとラーメンがのびるということで下げられてしまう。（代金は返金するそうだ）「しゃべるとのびちゃうからだめなの」と佐野さん。


３店目
店名：若大将
住所：福岡市中央区　長浜屋台通り（長浜魚市場横）
メニュー：ラーメン４５０円
大将：山口和秀さん（３？歳）
（Ｔシャツには「魚繁グループ」の文字があった。）

矢沢永吉の大ファンで、永ちゃんの音楽にのりながらラーメンを作り、麺の湯切りでのパフォーマンスが見られる。これぞ「空飛ぶラーメン」

感想

肝心の味の方の紹介はあまりなく詳細の場所もわからなかったが、あくまでもバラエティー番組ですから、こんなもんでしょうか。

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