放映日：99/05/07(金)　24:00〜
番組名：タモリ倶楽部（テレビ朝日）
　　　　真のラーメン道
紹介店：ラーメン囃子、武蔵家、坂内

放映内容

店名：ラーメン囃子
住所：新宿・内藤・外苑西通り
紹介ラーメン：ラーメン（青とうたまご）８５０円
薄目の醤油スープに背脂が浮いているラーメンのようだった。


店名：武蔵家
住所：中野
ご主人：菅沼明広さん
紹介ラーメン：ラーメン並６００円、ライス無料
茶濁スープに大きなノリ、ホーレンソウといかにも家系のラーメン。


店名：坂内
住所：東中野
紹介ラーメン：喜多方ラーメン
透明薄目正油スープのいかにもというラーメン。

感想

ラーメン道に関する蘊蓄は、余りにもばからしいので省略。バラエティ番組ですからこんなもんでしょう。

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