放映日：99/08/28(土)　9:30〜
番組名：ぶらり途中下車の旅（日本テレビ）
　　　　小田急線の旅
紹介店：武蔵

放映内容

店名：麺屋　武蔵
住所：(03-3796-4634)
定休日：日曜日
メニュー：柚香冷し麺　９５０円
ご主人：山田　勇さん


店内にも行列がある行列店で、今東京で最も雑誌・インターネットで人気があるお店。（東京１週間６／８号と、とらさんランキングの紹介あり）
人気の秘密はダシ。石巻から取り寄せたサンマの煮干しと高級な羅臼昆布を使っている。贅沢なスープの味を調えるのは、無添加の味醂と白醤油で、さっぱりしているがコクがある。
柚は麺の中に練り混んである。柚香冷や麺は夏だけの限定メニュー。

感想

言うまでもない有名店。

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