放映日:99/09/25(土) 21:00〜
番組名:出没!アド街ック天国(テレビ東京)
    センター北
紹介店:くじら軒



放映内容

第8位 くじら軒

店名:くじら軒
メニュー:特製スタミナラーメン 850円
1996年オープンの行列店で、雑誌のラーメン店ランキングでは常に上位のお店。
麺は細麺で、細心の注意を払うため1度で3玉までしか茹でない。
ダシは煮干し・カツオ節2種・ニンニク・ショウガ・玉ネギを使用し、濁らないよう弱火で絶妙にとった和風ベースのアッサリとしてコクがある醤油ラーメン。


感想

映像だけ映っていたお店は、近藤家、揚州商人、しえからしか、一兆堂、九頭龍。
くじら軒は未食なので食べてみたい。


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